黄芪真假鉴别方法详解

掌握黄芪真假鉴别技巧，守护您的利益。接下来，我们将为您介绍几种实用的黄芪优劣鉴别方法：

1、嗅其香

优质的黄芪，其气味清香，带有一丝生豆的甜味，且并无刺鼻之感。相较之下，劣质的黄芪则散发出一种酸酸的、令人不适的刺鼻气味。

2、品其味

优质的黄芪，品尝起来味道清甜，略带苦涩，这种苦涩中夹杂的甜味正是其独特之处。然而，劣质的黄芪则完全不同，它尝起来是纯苦的，那种苦涩仿佛苦咖啡与发霉木柴的结合，让人难以接受。

3、观其色

优质的黄芪，其表皮呈现微微的黄色，色泽均匀，没有明显的色差。相比之下，劣质的黄芪则颜色各异，有的偏黄，有的偏白，缺乏一致性。

4、审视品质

优质黄芪在外观上应保持完好，无腐烂变质的迹象。尽管黄芪中含有的糖分可能导致在储藏过程中出现轻微的变质，但这是自然现象。然而，若变质情况较为严重，则应视为劣质黄芪，不宜选购。

5、观察干度

优质黄芪的干度适中，既不过于干燥也不过于湿润。当你用手紧握黄芪时，它不会轻易碎裂，而是能够保持团状；松开手后，它又能自然地散开。

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