鱼糕的营养价值及功效

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鱼糕具有较高的营养价值，含有蛋白质、碳水化合物等多种营养物质。适量进食鱼糕具有一定补充营养、缓解饥饿的功效。

一、营养价值：

鱼糕中含有较丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪，以及含有部分维生素D和钠、钾、磷和钙等营养物质，还含有一定的叶酸，故其营养价值较丰富，适合大部分人群食用。

二、功效：

1、补充营养：由于鱼糕含有较多的营养成分，故适量进食鱼糕，有利于补充营养物质，且可以为人体提供一定的能量，对于人体健康较有利；

2、缓解饥饿：鱼糕中含有丰富的碳水化合物和蛋白质、脂肪，这些物质可作为人体的供能物质，且具有较强的饱腹感，适量食用就有助于缓解饥饿。

在日常生活中，若不对鱼糕过敏，可以适量进食鱼糕，对人体健康有一定的好处。但不建议进食过多，进食过多可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等症状。

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