吃黑巧克力的好处和坏处
来源: 时间:2025年08月03日 07:48
黑巧克力一般是指可可固形物大于70%的巧克力,与普通巧克力相比,硬度较大,颜色较黑,口感略苦。适量食用黑巧克力对人体有益,但过量食用可能会引起不适,甚至诱发疾病:
一、好处
1、补充能量:黑巧克力含有较高的热量,也含有维生素、微量元素等,适量食用黑巧克力能够补充运动后体能的消耗,同时黑巧克力含有多酚物质,有助于减轻疲劳;
2、抗氧化:黑巧克力中含有类黄酮物质、花青素、维生素等成分,日常适量食用黑巧克力有助于改善皮肤状态,使皮肤光滑、细腻;
3、调节情绪:黑巧克力具有芳香气味,含有一定量的镁元素,且可可含量较多的黑巧克力含有丰富的苯乙胺,适量食用黑巧克力有助于调节情绪,使食用者处于轻松愉快的情绪。
二、坏处
1、肥胖:黑巧克力中脂肪含量较高,若过量食用黑巧克力且日常运动量较少,无法消耗热量会造成体内脂肪堆积,增加肥胖的风险;
2、龋齿:黑巧克力中有较多的糖分,若日常食用后不及时刷牙、漱口,细菌感染导致牙体组织被破坏,可出现龋齿。
另外,食用过多黑巧克力还可能会引发头痛,而且虽然食用黑巧克力能够调节胃肠功能,但是大量食用反而会造成胃肠道功能紊乱。因此,需注意黑巧克力一天适量食用即可,避免进食过多带来不良后果。而对于年龄较小的儿童、胃肠道功能较弱的人群、肥胖者,则不建议进食大量黑巧克力,以免出现不适症状。
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