蓝莓的热量有多少？

蓝莓的热量较低，每100克可食用部分的热量约为57千卡，具体数值可能因品种、成熟度等因素略有差异。蓝莓富含膳食纤维、维生素C以及花青素等营养成分，是一种营养密度较高的水果。

蓝莓的热量主要来源于天然糖分和少量碳水化合物，其脂肪含量极低，适合作为健康饮食的一部分。由于含有丰富的膳食纤维，蓝莓能增加饱腹感，有助于控制总热量摄入。花青素作为强效抗氧化剂，对维护眼部健康和抗氧化具有积极作用。维生素C则参与人体胶原蛋白合成，有助于维持皮肤和血管健康。需注意加工后的蓝莓制品如果酱、果干等，可能因添加糖分导致热量显著上升。

日常食用建议选择新鲜蓝莓，每日摄入量控制在100-150克为宜。对于需要控制血糖的人群，建议搭配坚果或酸奶食用，延缓血糖上升速度。购买时注意果实饱满、表皮完整无破损，冷藏保存可延长保鲜期。若对浆果类食物存在过敏史，初次食用应谨慎观察身体反应。

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