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西藏的农作物有哪些

来源：泰然健康网时间：2025年09月01日 22:18

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西藏的农作物种类丰富，主要包括青稞、小麦、水稻、玉米等粮食作物，蚕豆和豌豆等豆类作物，油菜籽等油料作物，以及蔬菜和左贡葡萄、林芝苹果等特色水果。

粮食作物

青稞：西藏最重要的粮食作物，适应性强，是藏族人的主要主食。小麦：在农业区广泛种植，尤其在日喀则等地。水稻：主要在藏东南气候温和的地区种植。玉米：适合在藏东地区的部分区域生长。 荞麦和鸡爪谷：具有耐寒、耐旱的特点。

豆类作物

蚕豆和豌豆：常见的豆类作物，适应高原环境。

油料作物

油菜籽：西藏主要的油料作物，单产高，质量优。

蔬菜和水果

西藏的蔬菜种类日益增多，主要依赖大棚种植。特色水果包括左贡葡萄、林芝苹果和昌都醉梨。

这些农作物在西藏的不同地区种植，主要集中在河谷地区，因为那里的水热条件较为适宜。

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