炎炎夏日,大家是不是都在寻找既解渴又健康的零食呢?
新鲜出炉的盐津铺子蒟蒻果冻问世啦!这款果冻不仅用料干净,口感Q弹,最重要的是它在炎热的夏天,还能冷冻变成美味冰糕,让你一口清凉到底!
✏️材料清单
蒟蒻粉 100克 清水 500毫升 新鲜水果(草莓、蓝莓等)适量 蜂蜜(可选) 柠檬汁(可选)❗可替代材料:可以用牛奶或椰奶代替水,增加风味。
详细步骤
✅ 第一步:将蒟蒻粉与清水混合,充分搅拌均匀,确保没有颗粒。 ✅ 第二步:小火加热,持续搅拌,直到出现浓稠状态;可根据个人口味加入蜂蜜和柠檬汁调味。 ✅ 第三步:将混合好的液体倒入模具中,加入切好的新鲜水果,放入冰箱冷藏3小时,等完全凝固。 ✅ 第四步:取出果冻,放入冷冻室,再冷冻1-2小时,即可享受可口的冰糕!
搭配食用场景
无论是和朋友聚会,还是独自在家,这款健康零食都是绝佳选择!不仅满足味蕾,还能为身体加油。
营养数据表
热量:约70卡/100克 蛋白质:1克 碳水化合物:17克 脂肪:0克 硬度消耗:低储存方式
未食用完的果冻可以放入冰箱冷藏,保持新鲜;冷冻后的果冻尽量在一周内食用。
厨师/营养师建议
这款蒟蒻果冻非常适合减脂者食用,不仅口感好,还能带来满满的果香。如果想更健康,尽量减少糖的用量,选择天然的甜味剂!
️总结:盐津铺子的蒟蒻果冻不仅是夏季的完美零食选择,更是追求健康饮食的你不可错过的美味。别忘了分享给你的朋友们,一起享受这份清凉与健康吧!
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