适合小朋友的家常菜，营养健康又美味

当妈后最头疼的事莫过于：孩子对着一桌菜挑三拣四，或者三天两头感冒生病。谁都知道成长需要营养，但怎么把健康餐做得让娃吃得香？这 10 道专为孩子设计的家常菜，全是好吃到光盘的秘密武器！偷偷藏进蔬菜、变身趣味造型，营养和美味直接拉满，赶紧学起来～

1. 三文鱼蔬菜饼：把 DHA 藏进小饼干里

三文鱼补智力、红薯添香甜，再把西兰花胡萝卜切成小碎碎，裹上蛋液煎得金黄酥脆！挑食娃绝对发现不了蔬菜的踪影～

食材：三文鱼 100g、红薯 150g、西兰花 30g、胡萝卜 30g、鸡蛋 1 个、淀粉 20g、柠檬汁、橄榄油做法：

三文鱼用柠檬汁腌 10 分钟去腥，蒸熟后压成泥；

红薯蒸熟压泥，蔬菜切成小碎末；

所有食材混合，加鸡蛋和淀粉搅匀，搓成小饼；

平底锅刷薄油，小火煎到两面金黄！

2. 南瓜奶酪焗饭：会拉丝的护眼神器

奶香芝士混着南瓜的甜，鸡肉丁藏在米饭里，烤箱一烤直接变身会拉丝的魔法饭！孩子吃完眼睛亮晶晶～

食材：南瓜 200g、鸡肉丁 50g、洋葱 30g、米饭 150g、马苏里拉芝士 50g、橄榄油做法：

南瓜蒸熟压泥，洋葱切碎炒香；

炒鸡肉丁变色，加南瓜泥和米饭炒匀；

装进烤碗，铺满芝士，200℃烤 15 分钟！

3. 紫菜虾皮蛋卷：补钙小零食天花板

鸡蛋摊成薄饼，裹上紫菜虾皮和芝麻，蘸着番茄酱吃，咔嚓一口超酥脆！孩子边玩边吃，钙就补到位了～

食材：鸡蛋 2 个、虾皮 10g、紫菜 2 张、白芝麻 5g、番茄酱做法：

虾皮泡软沥干，紫菜撕成碎片；

鸡蛋摊成薄饼，趁没凝固撒上紫菜虾皮芝麻；

卷起来切段，蘸酱开吃！

4. 蓝莓山药泥：会爆浆的记忆小蛋糕

山药泥揉成小圆饼，淋上酸甜蓝莓酱，撒点椰蓉超治愈！孩子一口咬下去爆浆的瞬间，营养全吸收～

食材：山药 200g、蓝莓 50g、椰蓉 10g、蜂蜜做法：

山药蒸熟打成泥，搓成小圆饼；

蓝莓加蜂蜜熬成酱，淋在山药泥上；

撒椰蓉装饰，颜值拉满！

5. 芝麻海苔饭团：会跳舞的营养小团子

捏成三角饭团，裹上海苔撒上芝麻，像小饭团在跳舞！还藏着三文鱼松，微量元素直接补到位～

食材：米饭 200g、三文鱼松 20g、紫菜海苔 1 张、黑白芝麻、寿司醋做法：

米饭拌寿司醋晾凉；

沾水捏扁米饭，包入三文鱼松捏成团；

裹海苔、撒芝麻，超可爱！

6. 藜麦鲜虾沙拉：超级食物大乱炖

藜麦煮到冒小芽，拌上虾仁、牛油果和小番茄，淋上柠檬汁橄榄油，营养密度直接拉满！

食材：藜麦 100g、鲜虾 100g、牛油果 1 个、小番茄 50g、柠檬汁、橄榄油、奇亚籽做法：

藜麦洗净煮到透明；

虾仁焯水，牛油果切丁、番茄切半；

所有食材混合，淋酱汁撒奇亚籽！

每道食谱都能根据娃的口味调整～偷偷告诉大家，摆盘时让孩子一起参与，或者把食物捏成小动物造型，他们会吃得更香！赶紧试试这些营养又好玩的家常菜，让孩子爱上吃饭吧！

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