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快手减脂健身早餐：蔬菜玉米面饼的做法和步骤图解

来源：泰然健康网时间：2025年09月06日 01:35

快手减脂健身早餐：蔬菜玉米面饼

快手减脂健身早餐：蔬菜玉米面饼的做法说明

对于一个减肥的人来讲，科学健康的饮食尤为重要，靠节食减肥的时代已经过去了。今天的这个方子，很简单，又有营养，可以满足一个上午所需要的能量，热量又不会很高，最关键是好吃，可以开开心心减肥～

这个方子可以自己变化各种蔬菜和面粉种类，也适合糖尿病患者和挑食不吃菜的小朋友吃～

以胡萝卜玉米面饼为例，其他的蔬菜饼会跟在后面。

快手减脂健身早餐：蔬菜玉米面饼的食材和调料

两人份玉米面50g面粉50g鸡蛋2-3个胡萝卜1根水适量盐少许黑胡椒少许

快手减脂健身早餐：蔬菜玉米面饼的做法与步骤

第1步.

将胡萝卜洗净切细丝，加少许食盐腌制10分钟左右。（这个步骤可以将胡萝卜内的水分控出来，胡萝卜会变软，摊饼的时候不会硬且容易熟）——根茎类蔬菜需要这个步骤，叶菜类不用

第2步.

加入鸡蛋，打散（我用的鸡蛋很小，所以加了三只，普通鸡蛋两个就够了）

第3步.

加入玉米面和普通面粉，混匀，视情况可加少量清水（一般是不需要的）面糊太稀会不好成型，太稠饼会硬，像图中这样即可

第4步.

热锅后把火关到最小，锅内加少量油，盛一勺面糊，晃动锅或者用铲子将面糊摊开，越薄越好，但是注意不要弄破，一面成型后翻面煎一会儿就可以出锅了。（煎饼的过程中要经常动一动，不然很容易中间一块过火……别问我怎么知道的）

第5步.

嗯，就是这样了，因为一开始没准备发，所以没有很在意造型……但是真的很好吃～搭配一杯牛奶或者豆浆，就是一顿完美的营养丰富的早餐啦～这里我是玉米面和普通面粉1：1的，如果要求很严格的小伙伴，可以试试全用玉米面，但是那个口感会不一样，为了长久的坚持减肥，没必要让自己太痛苦，我们可以快乐减肥，科学减肥～不要介意这一点油啦，胡萝卜素是脂溶性维生素，这些油还是需要的

第6步.

包菜饼包菜切几刀，洗干净控水，加入鸡蛋、盐、一勺玉米面，拌匀，平底不粘锅刷薄薄一层油，倒入面糊，摊成一个均匀，稍稍厚一些的小饼，一面定型后翻面，中小火反复煎到两面微焦，撒一点黑胡椒，出锅。

第7步.

菠菜玉米面饼先给菠菜焯水，去除草酸：菠菜洗净，烧一锅热水，水沸后加一点盐，倒入菠菜，马上加一点食用油，焯水1-2分钟捞出控水，切段；加入鸡蛋、玉米面、白面、盐拌匀，摊饼。

第8步.

西葫芦饼把胡萝卜换成了西葫芦，面粉换成了全麦面粉，其他步骤同胡萝卜玉米面饼一样。

小贴士

很简单的家常饼啦，所有的食材都没有严格的比例规定，可以根据个人需要和口味增减的随便看看其他菜谱无油版-奶香花生米家庭版土豆煎饼清明团宝宝版肉酱通心粉菠菜青酱意面柠檬嫩烤鸡胸很酥的原味曲奇冰糖蒸梨~吃出初恋的味道椰奶冻菠菜鸡蛋饼千层糕红油竹笋香煎带鱼简单点的南瓜芝士球可乐鸡翅博士厨房-韩式辣猪扒给老公儿子带饭24宝宝辅食—牛肉丸子配料《红楼梦》中贾宝玉吃的糟鹅掌鸭信樱桃肉猫咪饼干宝宝辅食天天学家常菜—土鸡汤（铸铁锅版）家常炒蛤蜊普通清蒸水針魚花边披萨椰子鸡香煎牛排辣拌小野蒜一碗吃过不会忘的———温泉♨️肥牛丼（肥牛卷盖浇饭）咸蛋黄肉松青团简易版鱼香肉丝充满gai气的四川炒河粉藕粉汤面宝宝辅食天天学快手菜|爆炒鱼扣油泼秋葵蒜香西兰花番茄炒蛋金鱼小馒头素刀削打卤面豌豆炒火腿肠小美柠檬排毒饮品风味茄子凉拌煎饼周一午：牛肚炒黄瓜片健身餐超鲜美～紫菜蛋花汤有机大盘花菜虾仁豆腐三分钟搞定的五彩炒饭银耳夹心小蛋糕宝宝辅食天天学