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芒果能够带来什么功效与好处，芒果怎么挑选比较好？

来源：泰然健康网时间：2025年09月13日 05:48

芒果是一种热带水果，其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。除了美味可口，芒果还具有多种健康作用；下面就一起来看看芒果能够带来什么功效与好处，芒果怎么挑选比较好？

一、芒果的功效与好处

1、营养丰富：芒果是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维等营养成分。这些成分有助于提高免疫力、保护视力、促进消化等。

2、增强免疫力：芒果中的维生素C和β-胡萝卜素等成分具有抗氧化作用，有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。

3、保护视力：芒果中的维生素A对视力有益，可以保护视网膜，预防夜盲症和干眼症等疾病。

4、促进消化：芒果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。

5、美容养颜：芒果中的抗氧化成分有助于清除自由基，延缓衰老，保持皮肤健康和美丽。

二、如何挑选优质的芒果

1、看颜色：成熟的芒果颜色通常为黄色或橙黄色，表面光滑有光泽。未熟的芒果颜色偏绿，而过于成熟的芒果则可能有褐色斑点。因此，在选择芒果时，应挑选颜色均匀、有光泽的黄色或橙黄色果实。

2、摸硬度：成熟的芒果果肉饱满、软硬适中，有弹性。过于硬的芒果可能还未完全成熟，而过于软的则可能过熟。在挑选芒果时，可以用手轻轻按压其表面，选择有一定弹性、不软塌的果实。

3、看果蒂：新鲜的芒果果蒂部分较饱满、坚实。若果蒂部分发软、开裂或呈黑褐色，则表示果实已不新鲜。在挑选芒果时，可注意观察果蒂的情况，选择饱满的果实。

4、闻香味：成熟的芒果具有浓郁的果香，未成熟的芒果则无香味或带有青涩味。在挑选芒果时，可闻其香味，选择香气浓郁的果实。

5、品种选择：芒果品种繁多，不同品种的口感和风味也有所差异。在选择芒果时，可根据个人口味和需求挑选合适的品种。常见的品种有台农芒、凯特芒、红象芒等。

6、产地考虑：不同产地的气候和土壤条件对芒果的品质和口感有很大影响。在挑选芒果时，可考虑产地因素，选择来自气候适宜、土壤肥沃的产地的果实。例如，印度、泰国等地的芒果品质较高。

7、储存条件：在购买和储存过程中要留意检查有无病虫害、划痕等问题。一般来说，芒果需要储存在阴凉通风处，避免阳光直射和高温环境。如需长期保存，建议放入冰箱冷藏室保存。

综上所述，芒果具有多种功效与好处，包括营养丰富、增强免疫力、保护视力、促进消化等作用。在挑选优质芒果时，可以从颜色、硬度、果蒂、香味等方面进行判断。同时，还需注意品种选择和产地因素等。通过以上方法挑选出的优质芒果不仅口感鲜美，而且营养价值高，对人体健康大有裨益。

此外，食用芒果时也要注意适量，避免过量摄入导致身体不适。对于过敏体质的人群来说，应谨慎食用或避免食用芒果及其制品。在享受美味的同时，也要注重饮食均衡和健康生活方式的培养。

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