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【红豆和黑豆一起煮有什么功效】

来源：泰然健康网时间：2025年09月16日 05:03

红豆和黑豆一起煮有什么功效

2020-09-07 11:36:37

红豆和黑豆一起煮有什么功效

黄世敬主任医师中医科中国中医科学院广安门医院三甲

红豆与黑豆一起煮,具有补中益气的作用,红豆和黑豆都属于五谷杂粮的范畴,其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维和其他微量元素。把红豆和黑豆一起煮,还能让其中的营养价值更高,也利于身体吸收。日常生活中适当多喝一些,可以起到健脾和胃补气养血、滋阴补肾的作用。身体比较虚弱或者本身就有气血不足的人更容易出现。

2020-09-08 11:46:36

方承康主任医师中医科南昌大学第一附属医院三甲

红豆和黑豆都是传统食品，它们本身并没有食用后中毒或刺激的成分。而且营养价值相似，成分不相克，功效作用相似，因此可以一起食用。红豆和黑豆都是传统食品，它们本身并没有食用后中毒或刺激的成分。而且营养价值相似，成分不相克，功效作用相似，因此可以一起食用。黑豆皮利湿，红豆有除湿、利水、消肿的功效，在夏季食用可促进体内湿热的排出，可祛除体内湿气，降暑。黑豆皮和红豆中都含有一定量的钙离子，补钙能促进骨骼的发育，提高骨骼的密度和强度，能防止骨折，对骨骼有一定的保护作用。由于黑豆和红豆属于粗纤维食品，若大量食用，极有可能引起消化不良，因此每次吃一碗或两碗即可。可多加些水，可多喝些汤，可消渴，注意不要一天只吃一次黑豆红豆粥。

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