动、吃结合，守护健康！！东方健康膳食模式~~

2021-03-20 12:52:06　来源: 北青网-北京青年报  举报

今年的“十四五”规划目标任务中有一项是：人均预期寿命再提高1岁。国家在努力改善生活环境、医疗措施，而落实到我们自身，其实每天好好吃饭也能为身体健康打下基础，努力延长寿命！

很多人可能会说：现在生活条件改善了，每个人都能“好好吃饭”。但关键是，你真的吃得合理吗？

中国营养学会日前发布的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》表示，其实我们现在的饮食，存在不少的问题！

动、吃结合，守护健康

东方健康膳食模式

具有东方健康膳食模式特点的江浙沪等江南地区，人群发生超重肥胖、2型糖尿病、代谢综合征和脑卒中等疾病的风险在全国范围内均处于较低水平。

中国工程院宁光院士总结了该模式膳食的六大特点：

①提倡增加粗粮，减少精米精面；

②推荐植物油，低温烹饪；

③增加白肉，减少红肉，推荐豆制品；

④蔬菜多多益善，保证适量水果；

⑤推荐适量坚果、奶类；

⑥强烈推荐蒸、煮、涮的烹饪方式。

2运动法则

运动是最好的“抗病良药”~而科学的运动需要遵循以下准则：

①强度：运动中，强度的最直观表现就是心率的加快。但心率变化不大没效果；过大，易诱发意外。

建议运动的心率公式是（220-年龄）×（60%~85%）。

②频率：运动需要频率，持续的反复刺激才会有效果。也就是说，反对三天打鱼两天晒网，一般情况下每周至少要保证三次的运动，每天一次。

③运动时长持续有效的刺激可以保证每次运动的效果。一般来讲，每次要保证60～90分钟的运动。

④上限原则

要将运动的强度、频率、时长三要素组合，以判断是否符合自己的客观运动能力，过强则形成运动风险。

一般运动时关节不产生疼痛感、酸痛感、不适感；运动后的疲劳感能在第二天消散，则说明运动合理。

⑤避免运动形式过于单一

单一的运动形式容易形成劳损，组合运动更科学，如颈肩腰腿的整体运动，各肌肉关节相互配合，劳逸结合，以防疲劳性损伤。

来源：BTV我是大医生官微

责任编辑：张元(EN003)

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