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【蔬果干真的健康吗
】#这种零食其实是热量炸弹# 中国营养学会注册营养技师陈培毅表示,果蔬干可以保留90%-95%的营养,损失的营养成分主要是水溶性维生素。国内果蔬干的制作技术主要有真空低温冻干、真空低温油炸脱水(即真空低温脱水)两种。其中,用真空低温冻干方式制作的蔬果干相对更健康一些。该如何挑?包装袋上的配料表和营养成分表上有答案↓↓
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