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大苦丁茶的功效和作用是什么呢

来源:泰然健康网 时间:2025年11月18日 14:10

大苦丁茶是以苦丁茶树的嫩叶加工而成的茶饮,性寒、味苦,具有清热解毒、辅助调节血脂、抗氧化等功效,富含茶多酚、黄酮类化合物及多种微量元素,适合需清热降火的人群适量饮用。

辅助清热降火1.

大苦丁茶中的苦丁皂苷、绿原酸等成分,能帮助缓解因体内燥热引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状,适合夏季或易上火人群适量饮用。

辅助调节血脂

2.

研究表明,其含有的茶多酚和黄酮类物质可抑制脂质氧化,在一定程度上减缓胆固醇吸收,对高血脂人群有一定辅助改善作用。

促进消化3.

苦味物质能刺激唾液和胃液分泌,增强胃肠蠕动,缓解腹胀、食欲不振等问题,但脾胃虚弱者需谨慎饮用。

抗氧化作用4.

富含的维生素C和多酚类成分可清除自由基,延缓细胞氧化,对皮肤健康及免疫力提升有一定辅助效果。

热量:每100g大苦丁茶热量约20-30kcal,相当于约0.12碗150g米饭(174kcal/碗)。

营养元素及价值:

膳食纤维(约3-5g/100g):促进肠道蠕动,辅助预防便秘

。 维生素C(约10-15mg/100g):增强免疫力,辅助抗氧化。 钾(约200-300mg/100g):调节体液平衡,维持神经肌肉功能。 镁(约50-80mg/100g):缓解疲劳,辅助稳定心律。 茶多酚(约15-20%):抑制病原菌,辅助降低炎症反应。 黄酮类化合物(约1-3%):保护心血管,辅助改善微循环。 大苦丁茶+蜂蜜1.

做法:取3g茶叶沸水冲泡5分钟,加5ml蜂蜜搅匀。 功效:蜂蜜中和苦味,润喉生津,适合咽干、咳嗽者。

大苦丁茶+菊花2.

做法:大苦丁茶2g、菊花

3朵,85℃水焖泡3分钟。 功效:增强清热降火效果,缓解目赤肿痛。

大苦丁茶+陈皮3.

做法:茶叶3g、陈皮

2g,沸水煮2分钟后饮用。 功效:理气健脾,减轻腹胀,适合消化不良

者。

禁忌概述:脾胃虚寒者慎用,忌过量饮用。

适宜搭配:

枸杞

(滋阴明目) 罗汉果

(润肺利咽) 红枣(调和寒性)

禁忌搭配:

生冷食物(加重寒性导致腹泻) 浓茶/咖啡(引发心悸或失眠

) 寒凉中药(如栀子

,加剧体虚)

特殊人群禁忌:

孕妇:过量饮用可能引起宫缩,建议咨询医师。 1.经期女性:寒性可能加重痛经

或经血不畅。 2.胃溃疡

患者:茶碱刺激胃黏膜,可能诱发疼痛。 3.低血压

人群:茶多酚或加剧血压下降,需适量饮用。4.

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