四款醋味配方 不仅好吃还能减肥

　　花生醋

　　原料： 花生米 400 克 ， 香醋 500 克

　　制作： 将干净的花生米放入瓶内，倒入香醋浸泡，将瓶口密封。阴凉处放一周。

　　用法： 每日早晨空腹吃花生米12粒。 连服用1个月。

　　功效： 降脂，降压，化痰。

　　醋熘莴笋

　　原料：莴笋150克、食醋4克、鸡蛋1个、白糖5克、湿淀粉15克、食油50克、酱油5克、蒜末5克。

　　做法：

　　1.莴笋去皮，洗净切成片，放盘中。

　　2.取一碗，打入鸡蛋，与湿淀粉调成糊。

　　3.炒锅上火，倒入食油烧至八成热，将莴笋放入鸡蛋碗中持上糊，入油锅炸成金黄色，倒出沥油。

　　4.原锅留少许油，下蒜末炝锅，加入酱油、食醋、白糖、莴笋片，下湿淀粉勾芡，炒熟即可。