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看重“盐”值——健康预防高血压

来源：泰然健康网时间：2025年11月21日 13:06

原创启明中心启明健康俱乐部

最近昼夜温差变大，老年朋友要注意温差改变引起血压的变化，同时在饮食上也要注意，今天我们聊一聊饮食中口味的变化对血压的影响。

口味重是高血压的罪魁祸首之一，通过饮食进入人体血管中的钠离子增多，血管压力处于高压的状态，就会破坏人体的血管质量，进而增加诱发心血管疾病的风险。清淡饮食，已是高血压患者耳熟能详的叮嘱，而限制盐的摄入有助于控制血压。

你以为只有吃起来咸，

含盐量才高？

错

很多吃着不咸食物，其含盐量更是高得惊人，如各种速冻食品五香瓜子话梅薯条等。另外调味品是藏在厨房里的隐形的藏盐大户，同时是高血压患者控盐的拦路虎。

每日盐摄入多少合适？

《中国居民膳食指南》建议成年人每天盐的摄入量不超过六克，六克大约就是一个啤酒瓶盖去掉里面的胶垫装满就是这么多。据调查研究发现，我国居民大约有60%以上的人每日盐的摄入量是超标的。

推荐科学有效的减盐的方法

一、购买低钠食品

选购时仔细查看包装袋上标注的钠含量。

二、注意用量

高血压患者日常使用一定要注意，不要觉得调味的东西都只是一点点，不可能超标。减少各种鸡精酱油蚝油椒盐，火锅底料等调味料的叠加使用。

三、少吃咸菜榨菜和腌制食物

因为腌制品,它的氯化钠含量非常高,也就是这些腌制品一般都比较咸。吃的过多会导致钠离子摄入过多,影响高血压的预防和治疗。

四、用天然食材代替调味品

尝试用辣椒大蒜和胡椒等为食物提味，减少对咸味的关注。

五、养成清淡饮食习惯

逐渐减少钠盐的摄入量，让味蕾感受和适应不同食物的自然风味，这样对咸味的需求会随着时间推移逐渐降低。

六、适当增加钾的摄入

蔬菜水果含钠少含钾高，建议每餐都吃新鲜的水果和蔬菜，这样有助于降低血压。

本文由启明青年医生公益发展中心供稿

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