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大豆蛋白粉怎麼吃?3個時間點不怕白吃了!

来源:泰然健康网 时间:2025年11月22日 03:14

大豆蛋白粉怎麼吃?可在早餐、運動後或餐間搭配水、牛奶或其他食品食用,每次攝取20-30克,適量補充即可。大豆蛋白粉是一種優良的植物性蛋白,適合素食者、乳糖不耐症者及銀髮族,能有效補充蛋白質、增強免疫力和維持肌肉質量。適量補充能支持日常營養需求,特別有助老年人預防肌少症。

大豆蛋白粉怎麼吃?什麼時候吃最有效?

大豆蛋白粉是一個營養豐富的植物性蛋白來源,對增強免疫力、預防肌肉流失和改善整體健康有很大幫助。如果要達到最佳效果方式要吃對喔!

大豆蛋白粉怎麼吃才對?3個時間點最需要補充!

大豆蛋白粉怎麼吃?最常見的食用方式是把大豆蛋白粉和水或牛奶混合,變成蛋白飲品,可以根據個人喜好加入水果、蜂蜜或其他配料來增添風味,除了直接飲用,還可以將大豆蛋白粉添加到早餐燕麥、優格、果昔、或烘焙食品中,這樣也能輕鬆補充蛋白質。

早餐時:在早餐時補充蛋白粉有助於提供持久的能量,並幫助身體在夜間禁食後重新啟動新陳代謝。這對家人或需要保持活力的人來說特別有益。 運動後:運動後的30分鐘內是身體吸收蛋白質的最佳時間,這時攝入蛋白粉能幫助修復受損的肌肉和促進肌肉生長。如果家人有適量運動,這個時間點攝取蛋白粉會更有效。 餐間補充:如果家人的食物攝取量不足,或無法在每餐中攝取足夠的蛋白質,可以將蛋白粉作為餐間的補充,確保每日蛋白質攝取足夠。

大豆蛋白粉怎麼吃?沒運動吃了有效嗎?

大豆蛋白粉可以作為日常營養補充的一部分,特別適合需要補充蛋白質的長者或素食者。選擇適合的攝取時間,配合健康飲食,能幫助長輩保持健康,增強免疫力、維持肌力和肌肉量。

沒運動吃了大豆蛋白粉,有效嗎?

當然有!大豆蛋白粉不僅適合運動後的肌肉修復,對於日常生活中的蛋白質攝取也非常有幫助。即使不運動,大豆蛋白粉依然能提供必要的蛋白質,對於年長者、素食者、乳糖不耐症者或胃腸吸收不良的人來說,是非常理想的選擇。

一天能吃多少?通常每次攝取20-30克的大豆蛋白粉是較為合適的量,這能提供大約一餐所需的蛋白質。對於年長者,如果食物攝取不足,可以根據營養師的建議適量增加或減少攝取量。

大豆蛋白粉怎麼吃?銀髮族怎麼吃最有效?

大豆蛋白粉是一種高品質的植物性蛋白來源,對於維持肌肉質量、增強免疫力和整體健康非常有幫助。特別是對於年長者來說,適當的蛋白質攝取有助於預防肌少症、強化骨骼健康,並支持日常的能量需求。

銀髮族大豆蛋白粉怎麼吃有效?有什麼需要注意的?

隨著年齡的增長,老年人的蛋白質需要攝取的量自然也會增加。成人的一天蛋白質攝取量為體重乘以1公克,老年人則是體重乘以1.2公克,等於一位60公斤的老年人乘以1.2公克,每日需要攝取72公克的蛋白質。但因老年人的胃酸減少,消化功能退化,蛋白質的吸收率大幅下降,因此選對補充蛋白質的補充方式非常重要。

以下為4個銀髮族攝取大豆蛋白的注意事項:

消化問題: 大豆蛋白粉對大多數人來說容易消化,但對腸胃較敏感的老人,尤其如果有消化不良或便秘問題,可能會出現脹氣或不適。這時,建議選擇經過特殊處理的高品質大豆分離蛋白,並從少量開始,讓腸胃逐漸適應。除此之外,建議可以搭配好的益生菌,幫助促進消化和營養吸收。 攝取量控制: 老人的蛋白質需求量相對較低,但仍需足夠攝取以保持健康。一般建議每次攝取大豆蛋白粉20-30克,根據老人每日的總體飲食來調整。 避免過敏反應: 有些人對大豆過敏,若不確定家中長輩是否過敏,建議先進行過敏測試,或者在初期食用時先少量試吃,觀察是否有過敏反應。 均衡營養: 大豆蛋白粉可以是老人膳食的一部分,但仍應保持均衡的飲食,搭配其他來源的營養,如水果、蔬菜、全穀類等等,以確保全面的營養需求。

老人健康維護不容忽視!大豆蛋白粉提供高品質植物蛋白,幫助維持肌肉質量和增強免疫力。無論是早餐、餐間還是運動後,輕鬆搭配飲品或食物,讓長輩享受美味又營養的蛋白補充。

營養師觀點

想要幫助肌肉生長、無論是增肌減脂、或者提升肌耐力,預防肌少症,適當強度的肌力運動+補充足量的優質蛋白絕對是維持健康的不二法門!

建議也可以在大豆蛋白粉內加入一些功能性運動益生菌,如TWK-10益生菌、BC30芽孢乳酸菌,可以幫助肌肉的生成效率。

台灣專利菌株 TWK-10運動益生菌可偕同蛋白質增強肌耐力、提升行動反應力,讓養肌效果更明顯。 美國專利BC30芽孢乳酸菌則可加速蛋白質的水解效率,提高蛋白質利用率,迅速提供肌肉所需營養,加快體力回升,以提升運動表現。

營養師建議:何時補充大豆分離蛋白,對於增肌的效果最好呢?

依據生活型態可以調整為:

1. 有健身運動習慣的人:

在運動後黃金30分鐘内是補充蛋白質的最佳時間,因為運動後肌肉對蛋白質有優先使用權。足量蛋白可以幫助組織修復,使體力回升,快速從運動後的疲勞中恢復,也更有效幫助肌肉量的生成。

根據英國研究數據顯示,在運動後30分鐘到1小時內,立即攝取約20公克的蛋白質,顯著有助於組織的修復。

2.沒有規律運動的人:

本身沒有規律運動或是因為體能狀態受限制的人,至少要確保能補充到優質且足量的蛋白質,盡量延緩肌少症的發生。

蛋白質補充要獲得最好的成效,建議可以將每日蛋白質需求總量平均分配到三餐中,更有助於組織的修復。

一般人早餐通常食用得較為簡單,蛋白質攝取量相對較少,就可以在早餐來一杯大豆分離蛋白飲,以增加早餐的蛋白質攝取量。

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參考來源:

Wu H, et al. Dietary protein intake and immune function in older adults. Nutrients. 2020;12(8):2391. Phillips SM. The impact of protein intake on muscle mass, strength, and performance. Appl Physiol Nutr Metab. 2016;41(6):565–72. Leidy HJ, et al. The role of protein at breakfast in appetite control. Am J Clin Nutr. 2015;101(1):242–52. Tipton KD, et al. Timing of protein intake after exercise for muscle protein synthesis. J Physiol. 2001;532(Pt 2):575–9. Bauer J, et al. Protein intake and exercise for preventing sarcopenia in older adults. J Am Med Dir Assoc. 2013;14(8):542–59. Hughes RL, et al. Digestibility and absorption of plant vs animal proteins. Nutrients. 2021;13(7):2300. Chen YM, et al. Lactobacillus plantarum TWK10 improves muscle mass and exercise performance. Nutrients. 2019;11(11):2834. Stecker RA, et al. Probiotic BC30 improves protein absorption and amino acid levels. J Nutr. 2020;150(1):18–26.

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