蜜雪冰城原材料成本构成

研究报告节选:

2023 年公司毛利率较同行低，具备一定提升空间。2023 年蜜雪冰城毛利率 29.6%，低于同期古茗/茶百道/瑞幸咖啡的 31.3%/34.4%/35.5%，2024Q1-3 毛利率提升至 32.4%，同期古茗/瑞幸为30.5%/33.9%。从销售成本来看，原材料成本/运输费用/员工薪酬/折旧及摊销/其它分别占比92.5%/3.0%/1.6%/0.5%/2.4%，原材料成本主要以糖类、奶制品、茶叶、水果类、咖啡豆、粮食类、包材组成，2023 年公司采购柠檬/奶粉/橙子/茶叶/咖啡生豆各约 11.5/5.1/4.6/1.6/1.6 万吨，公司能够以低于行业平均水平的价格采购众多核心原材料，例如同类型的奶粉和柠檬，2023 年的采购成本较同行平均低于 10%及 20%以上，随着未来公司产能利用率的提升，成本有进一步下行空间，毛利率有望提升。

相关知识

蜜雪冰城
蜜雪冰城饮品配方？ 蜜雪冰城的饮品？
冰雪蜜城怎么样
蜜雪冰城柠檬水热量多少 蜜雪冰城柠檬水怎么做
加盟蜜雪冰城加盟流程，加盟蜜雪冰城加盟流程及费用
四组数字，重新理解蜜雪冰城｜播客
食材和包装贡献超八成营收 蜜雪冰城冲刺国民连锁茶饮第一股
蜜雪冰城无糖绿茶热量
绿茶的热量(蜜雪冰城绿茶的热量)
简述原材料的成本构成

网址: 蜜雪冰城原材料成本构成 https://www.trfsz.com/newsview1855944.html