一个芒果的热量是多少大卡
来源: 时间:2025年11月23日 17:48
一个芒果的热量是多少大卡
2024-08-12 10:07:03
吕和|副主任医师营养科 哈尔滨医科大学附属第一医院三甲 一个芒果的热量取决于大小、品种和成熟度等因素,一般平均大小的芒果热量在100-150大卡之间,具体与品种、成熟度、大小、加工方式以及搭配食用的情况等方面有关。

不同品种的芒果热量会有所差异,例如小台农芒果相对较小,单个的热量可能在60-80大卡,果实小巧,糖分含量适中,所以热量相对较低,在食用时能较好地控制热量摄入。
芒果的成熟度也会影响热量,未成熟的芒果含有较多的淀粉,随着成熟,淀粉逐渐转化为糖分,热量会稍有增加。成熟的贵妃芒,单个重量约200克,热量通常在100-120大卡。
芒果的大小是决定热量的重要因素,较大的青芒,单个重量可达500克以上,热量可能会超过200大卡,此类大芒果果肉丰厚,食用时需要注意控制分量,以免摄入过多热量。
芒果的加工方式也会改变热量。如果将芒果制成芒果干,由于水分减少,糖分浓缩,热量会大幅增加。每100克芒果干的热量可能高达300-400大卡,需适量食用,以防热量超标。
而如果将芒果与其他高热量的食材,如奶油、巧克力等一起制作成甜品,整体的热量会更高,比如芒果千层蛋糕,其中不仅有芒果的热量,还有奶油、面皮等带来的大量热量。
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