芒果中的营养成分表(芒果中的营养成分表100g)
芒果,被誉为“热带果王”,以其鲜美的口感和丰富的营养价值,成为了人们喜爱的水果之一。在我国,芒果种植历史悠久,品种繁多,深受消费者喜爱。从芒果的营养成分入手,探讨芒果的营养价值和食用方法,以期帮助读者更好地了解和享用这一美味佳果。
一、芒果的营养成分
1. 维生素C:芒果富含维生素C,每100克芒果中含有维生素C约为56毫克,是人体所需维生素C的近1/3。维生素C具有抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收等作用。
2. 维生素A:芒果中的维生素A含量较高,每100克芒果中含有维生素A约为287微克,有利于维护视力、保护皮肤健康。
3. 纤维素:芒芒果中的营养成分表果富含膳食纤维,每100克芒果中含有纤维素约1.3克,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
4. 矿物质:芒果中含有钾、钙、镁等矿物质,有助于维持心脏健康、调节血压。
5. 蛋白质:芒果含有一定量的蛋白质,每100克芒果中含有蛋白质约0.54克,有助于人体组织的修复和生长。
6. 水分:芒果含水量丰富,每100克芒果中含有水分约85.8克,有利于补充人体水分。
二、芒果的营养价值
1. 抗氧化作用:芒果中的维生素C和维生素A具有抗氧化作用,可清除体内的自由基,延缓衰老。
2. 免疫力提升:芒果富含维生素C,有助于增强免疫力,预防感冒等疾病。
3. 美容养颜:芒果中的维生素A和维生素C有助于保护皮肤健康,延缓皮肤衰老。
4. 消化吸收:芒果富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
5. 心血管健康:芒果中的钾、钙、镁等矿物质有助于维持心脏健康、调节血压。
三、芒果的食用方法
1. 生食:芒果可以直接食用,口感鲜美,营养丰富。
2. 烹饪:芒果可用来制作各种菜肴和甜芒果中的营养成分表品,如芒果炒饭、芒果布丁等。
芒果中的营养成分表(芒果中的营养成分表
3. 饮品:芒果可以榨汁饮用,也可与其他水果搭配制作果汁。
芒果,这一绿色精灵,以其丰富的营养价值和美味的口感,成为了人们喜爱的水果之一。在日常饮食中适量食用芒果,有助于增强免疫力、美容养颜、保护心血管健康。让我们共同品味芒果的魅力,享受生活带来的美好!
芒果的营养成分
营养分析:
每100.0克营养成份含量如下:
能量: 32.00千卡、蛋白质: 0.60克、碳水化合物: 7.00克、脂肪: 0.20克、水分: 90.60克、膳食纤维: 1.30克、灰份: 0.30克、胡萝卜素: 8050.00微克、视黄醇: 1342.00微克、维生素B1: 0.01毫克、维生素B2: 0.04毫克、烟酸: 0.30毫克、维生素C: 23.00毫克、维生素E: 1.21毫克、钾: 138.00毫克、钠: 2.80毫克、镁: 14.00毫克、铁: 0.20毫克、锰: 0.20毫克、锌: 0.09毫克、铜: 0.06微克、磷: 11.00毫克、硒: 1.44微克。
芒果含有丰富的维生素,蛋白质、胡萝卜素等,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有“热带水果之王”的美称。营养价值很高。
芒果维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。
食用功效:
祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。
《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。
1、止晕:食用芒果中的营养成分表芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化:芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘:土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
9、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
芒果营养成分有哪些
芒果是一种非常受欢迎的热带水果,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,被誉为“果中之王”。芒果的营养成分主要包括以下几个方面:
维生素:芒果含有丰富的维生素,尤其是维生素C和维生素A。维生素C有助于增强免疫系统,促进铁的吸收,有助于伤口愈合,对皮肤健康有益。维生素A对视力保护、皮肤健康和免疫功能都有重要作用。
矿物质:芒果含有多种矿物质,如钾、镁、钙、磷、铁等。钾有助于维持心脏健康,调节体内水分平衡;镁有助于骨骼健康,预防心血管疾病;钙有助于骨骼和牙齿健康;磷有助于能量代谢;铁有助于预防贫血。
膳食纤维:芒果含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,降低胆固醇,有助于控制血糖。
抗氧化物质:芒果含有丰富的抗氧化物质,如类黄酮、花青素等。这些抗氧化物质有助于清除体内的自由基,预防氧化应激,降低患慢性病的风险。
能量:芒果含有一定的能量,主要来源于其含有的碳水化合物,如糖分。适量摄入芒果可以提供能量,但过量摄入可能导致热量过剩。
水分:芒果含有丰富的水分,有助于保持身体的水分平衡,预防脱水。
植物化学物质:芒果中含有一些植物化学物质,如芒果苷、芒果酸等。这些物质具有抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性,对人体健康有益。
总之,芒果是一种营养丰富的水果,适量食用对人体健康有很多益处。然而,需要注意的是,芒果属于高糖水果,糖尿病患者应适量食用。此外,有些人可能对芒果过敏,过敏体质的人在食用前应先了解自己是否对芒果过敏。
芒果的营养价值
每一百克芒果中含有32大卡热量、8.3克碳水化合物、1.3克膳食纤维、0.6克蛋白质、0.2克脂肪、138毫克钾、23毫克维生素c、14毫克镁、11毫克磷、2.8毫克钠、1.21毫克维生素e、0.3毫克烟酸、0.2毫克锰、0.2毫克铁、0.09毫克锌、0.06毫克铜、0.04毫克维生素b2、0.01毫克维生素b1、897微克胡萝卜素、150微克维生素a和1.44微克硒。
芒果的营养价值
1、有助预防癌症
由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
2、改善大脑功能
芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。
3、保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。
4、降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
4、改善消化系统
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外
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,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。
扩展资芒果中的营养成分表料
不能芒芒果中的营养成分表果和一起吃的食物
1、酒
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
2、海鲜
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、大蒜等辛物
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
4、菠萝
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
参考资料来源:人民网—饮食小知识:芒果的营养价值和食用禁忌
参考资料来源:人民网—芒果有什么营养价值?芒果有什么养生功效?
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