秋季的天气是非常干燥的，所以很多人都会出现上火的现象。
那平时的饮食中需要多喝一些水和多吃一些清淡食物，蔬菜瓜果当然也就是必然的。以下，整理了3种蔬菜早餐饼的做法，简单易做，营养丰富全面，又易消化。
制作方法也不难，十几分钟上桌。喜欢的亲们试试吧~
0 1
黄瓜胡萝卜丝煎饼
食材：面粉150g 、胡萝卜 1节 、黄瓜 2根 、洋葱 1块、 火腿 1节、 盐 少许 、胡椒粉 少许 、清水 适量
步骤 ：
1、胡萝卜和黄瓜擦丝、切丝，放入鸡蛋、盐、胡椒粉。
2、搅拌均匀，腌制5分钟，至黄瓜出水。
3、加入面粉及水搅成糊状。
4、电饼铛放油。倒入两勺面糊，用铲子抹匀，盖盖，至底部金黄。
5、翻面、出锅、摆盘。
6、沾番茄沙司或醋蒜汁，任性。
小贴士：
1、除了黄瓜还可以选西葫芦。 火腿可以换成培根。
2、菜先用盐腌出水。
0 2
香煎豆腐蔬菜饼
食材：老豆腐 一块、面粉 50克、鸡蛋 一个、胡萝卜 适量、青碗豆 适量、玉米粒 适量、其他调味品适量
步骤：
1、老豆腐一块约300克。切碎也可以隔着塑料袋捏碎。
2、青碗豆、玉米粒洗干净，胡萝卜切丁。
3、第2步的蔬菜焯水之后滤水倒入装豆腐的碗里。加入50克面粉，一个鸡蛋，适量盐及其他自己喜欢的调味品。拌和均匀。
4、平底锅热锅刷油。
5、抓一团第/3步拌和好的混合物，按成小饼。放入平底锅中，中小火慢煎，成型之前不要翻动太频繁。
6、两面煎至金黄即可出锅。再配上一碗清粥，美味又营养的早餐即成。
小贴士：
1.豆腐中有水分不需要另外添加水。
2.注意火候，中小火慢煎。
3.一面煎成形了再翻面，用铲子翻面的时候动作轻柔，可用筷子辅助。
4.可以配上自己喜欢的蘸料增加风味。
0 3
芹菜叶饼
步骤：
1、准备食材。芹菜叶一把、面粉150克、鸡蛋2个、盐1勺。
2、烧一锅水，然后把芹菜叶放入锅中焯30秒。焯好后捞出放入凉水中，最后挤干水分。（焯下水，可以去掉芹菜叶中的苦味，吃起来更加清香。）
3、把芹菜叶切碎。
4、把面粉、芹菜叶、鸡蛋、盐一起放入盆中，如图。
5、缓缓的倒入适量的清水，搅拌成像酸奶一样浓稠的面糊，如图。
6、把平底锅烧热，稍稍抹一点点油。然后倒入1勺面糊，摊开抹平。
7、一面烙好后翻面，直到双面金黄、成熟时取出即可。
小学语文 饮食健康 / 标签▐
小学语文 / 综合整理▐
小语 / 编辑▐
看图猜诗词，猜对一半厉害，全都猜对了不起！你能猜对多少呢 2022-10-04
答应我！放假千万别翻孩子的书包，我怕你气到发笑！哈哈哈哈哈…… 2022-10-04
语文重点：修改病句口诀+方法，轻松学会句式问题，打好阅读基础！ 2022-10-04
作文素材 | 350个神仙作文标题+42个高级短句，用进作文打动阅卷老师！ 2022-10-04
小学生阅读方法指导，让孩子假期爱上读书（建议收藏） 2022-10-04
七天诗词飞花令打卡 | （4）飘飘何所似，天地一沙鸥。 2022-10-04
--------------- 小学语文 ---------------
同步课程指导，经典内容拓展
点个 【在看】
欢迎留言分享你的看法！返回搜狐，查看更多
