它是天然“减肥菜”，每周吃三次，体重蹭蹭往下掉，一盘才3块钱！现在已经进入小暑了，也就是说夏季最热的时候到来了，女人都喜欢在夏季穿一些短裙，超短裤之类的衣服，来众人面前展现自己傲美的身姿，看着都凉快。最近，媳妇也天天在嚷嚷着要减肥，每次早上穿衣服都要好长时间，衣柜里的裙子一大堆，就是没有几件能穿的，自从媳妇生完孩子之后，身材就变得肥胖，肚子上的赘肉一抓一把，导致现在只能穿加肥的衣服，之前买的裙子都不能穿了。后来闺蜜知道媳妇要减肥，就赶紧打电话过来，给媳妇推荐了一道食材，说可以有助于瘦身减肥，被称为天然的“减肥菜”，隔三差五吃一次就可以，而且价钱非常的便宜，一大盘才3块钱，保证让你瘦出小蛮腰！
夏季，闺蜜常吃这菜，30天瘦10斤，排出宿便，助你瘦出小蛮腰！今天要给大家分享的这道食材就是包菜，包菜中含有大量的维生素C，维生素E，胡萝卜素，其中的维生素是其它蔬菜的8倍，具有抗氧化和抗衰老的作用。包菜还有很好的排毒效果，特别是女人，常吃包菜可以使体内的毒素排出在体外，从而起到瘦身减肥的效果。现在也正是包菜的正当季节，价钱又非常的便宜，两块钱就可以买一个，一个包菜可以炒一大锅。包菜的吃法有很多种，但是做包菜也有技巧，学会这窍门后，保证让你爱上它。下面小涛就把技巧分享给大家。
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酸辣包菜
食材配料：包菜半颗、大蒜3瓣、生姜1块、干辣椒2个、陈醋3克、生抽3克、白糖2克、盐少许、鸡精2克
包菜的做法
1、首先我们先把包菜一层层的将每一片叶子剥开，撕成小块，然后在准备好一个容器，将包菜放入容器中，在加入适量的水和1小勺食盐，浸泡20分钟后，再用清水洗净，控干水分备用。
2、将大蒜放在案板上，用刀拍碎，切成末，生姜切成末，干辣椒切成丁，备用。
3、接下来，开始起锅，在锅中加入适量的植物油，油温7成热量后，放入蒜末，姜末和干辣椒翻炒爆香，接着放入包菜，大火爆炒。
4、包菜炒到八成熟的时候，在加入适量的盐，鸡精，生抽，白糖继续翻炒，最后加入适量的陈醋，翻炒均匀后，即可出锅食用了。
【美食成功的技巧】
包菜在炒的时候，一定要用大火进行爆炒，这样可以避免包菜的水分流失，炒出来的包菜吃着非常嫩。
