老人小孩都爱喝的4款养胃粥，快收藏

适合老人小孩喝的养胃粥有小米南瓜粥、山药红枣粥、胡萝卜玉米粥、红薯燕麦粥等。这些粥品营养丰富，易于消化，对肠胃有很好的养护作用。

1. 小米南瓜粥：小米富含维生素B1、B2等多种维生素和矿物质，具有健脾和胃、补益虚损的功效。南瓜含有丰富的果胶，能够保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，还能促进溃疡面的愈合。将小米和南瓜一起熬煮成粥，口感香甜，容易消化，非常适合老人和小孩。制作时，先将小米洗净，南瓜去皮切块，然后一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至小米和南瓜软烂即可。

2. 山药红枣粥：山药是一种药食两用的食材，具有健脾益胃、滋肾益精的作用。红枣富含铁元素和维生素C，有补血养颜、健脾和胃的功效。山药红枣粥能够增强脾胃功能，提高身体免疫力。把山药去皮切块，红枣去核，与大米一起煮成粥。煮的过程中要不时搅拌，防止粘锅，煮至粥稠米烂就可以了。

3. 胡萝卜玉米粥：胡萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素A等营养物质，有助于保护眼睛和增强免疫力。玉米富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜玉米粥口感清甜，营养均衡。先把胡萝卜和玉米切成小块，与大米一同放入锅中煮，煮的时间可以稍长一些，让胡萝卜和玉米的营养充分融入粥中。

4. 红薯燕麦粥：红薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有宽肠通便、健脾益气的作用。燕麦富含蛋白质、膳食纤维和β-葡聚糖，能降低胆固醇，调节血糖。红薯燕麦粥既能提供饱腹感，又能养护肠胃。将红薯洗净切块，与燕麦一起煮成粥，煮好后可以根据个人口味加入适量的冰糖。

以上这4款养胃粥，食材常见，制作简单，营养丰富，适合老人和小孩食用。在日常生活中，可以根据季节和个人口味进行选择和搭配，经常食用这些养胃粥，有助于呵护老人和小孩的肠胃健康。

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