鹌鹑蛋孵化的温度控制与照蛋技巧详解

鹌鹑蛋孵化技术详解

鹌鹑蛋孵化是一个充满技巧与耐心的过程，它涉及到多个关键环节。从选择适宜的孵化环境到精准控制温度和湿度，每一个细节都至关重要。通过了解和实践这些孵化技术，我们可以提高孵化的成功率，从而获得健康的鹌鹑幼鸟。

哈喽，亲爱的读者们！周五又到了，我们继续分享孵化小知识。许多朋友偏爱选择鹌鹑蛋作为孵化的起点，因为其孵化周期相对较短，出壳率也较高。本期，我们将深入探讨一些关于鹌鹑蛋孵化的专业技术。

01温度控制

温度是孵化过程中至关重要的因素。它直接决定着胚胎的成长与发育，进而影响雏鹑的存活率。温度对鹌鹑蛋孵化的成功率有重大影响，不同阶段需要精确的温度控制。温度过高或过低都会对孵化率产生负面影响，极端情况下甚至可能导致胚胎死亡。在孵化器中，整批孵化的温度控制如下：前14天，即第1至第14天，应维持在37.8℃，冬天时略增至38.2℃，夏天则控制在37.8℃至38.0℃之间；而到了第15至第17天，温度应略微下调至36～37℃。同时，孵化室的温度也需要保持稳定，建议维持在20～25℃范围内。

02湿度管理

湿度对胚胎的健康成长至关重要。湿度控制对胚胎健康发育至关重要，湿度过高或过低都会影响雏鹑的正常发育。若湿度过低，蛋中的水分过度蒸发，可能导致胚胎与胎膜粘连，从而影响其正常发育和出壳。这会导致孵出的雏鹑体形干瘦，毛发稀疏。相反，湿度过高会阻碍蛋内水分的正常蒸发，进而妨碍胚胎的发育。孵出的雏鹑可能肚脐肿大，整体缺乏活力。通常，孵化器内的湿度应控制在前期55%～60%，后期70%的范围内。可以通过调整水盘的数量和盛水量来调节湿度。同时，孵化室的湿度也会对孵化器内的湿度产生影响，因此孵化室的相对湿度应维持在60%～70%。若湿度过低，可在室内地面适量洒水；若湿度过高，则应加强通风，以促进水分的散发。

03通风要求

随着胚胎的成长，其对氧气的需求和二氧化碳的排出量都在持续攀升。因此，孵化器内的通风状况至关重要，以确保充足的氧气供应并有效排除二氧化碳。特别是在孵化的中后期，这一需求更为迫切。若通风不当，可能导致死胚增多、畸形雏鹑增多的问题。孵化器上的进出气孔是调节通风的关键，孵化初期可适当关闭，而到了中后期则应频繁开启，进行换气。但需注意，通风时不可有过堂风或风量过大，以免影响胚胎的健康。

04翻蛋的重要性

在自然孵化过程中，禽类会频繁地翻动蛋，并会调整窝边与中央的蛋，以确保孵化蛋均匀受热，这有助于胚胎的健康发育，并防止胚胎与蛋壳粘连。因此，在人工孵化过程中，翻蛋有助于防止胚胎与蛋壳粘连，提高孵化率和质量，翻蛋成为了一项至关重要的技术措施。翻蛋的方法、频率、角度以及持续时间，都会根据孵化器的类型和胚胎的发育阶段而有所不同。通常情况下，从种蛋入孵开始，直至出雏前2～3天落盘为止，每昼夜会进行16次翻蛋，而全自动孵化器则每半小时翻动一次，且每次翻动的角度都要求达到90度。

05凉蛋的技巧

在孵化过程中，随着胚胎发育至中、后期，会产生大量热量。当孵化温度偏高时，首要措施是进行凉蛋，而非立即翻蛋。待温度恢复至适宜范围后，再行翻蛋，以确保降低死胚率。凉蛋有助于降温及保持适宜的机温，增加小鹌鹑对外界气温的适应能力。凉蛋不仅有助于更换孵化器内的空气，降低机温，还能有效排除机内的污浊气体。同时，较低的气温能刺激胚胎的进一步发育，并增强雏鹑对未来外界气温的适应能力。凉蛋的频率通常为每天2-4次，具体时间则根据孵化时期和季节的不同而有所差异。一般而言，凉蛋时间为5-10分钟，直至蛋温降至30～35℃时即可停止。在凉蛋过程中，喷洒一些温热的水于蛋壳表面，不仅能软化蛋壳，还能助力小鹌鹑更顺利地出壳。

06照蛋步骤

在孵化过程中，为了了解胚胎的发育状况，通常需要进行两次照蛋。首次照蛋，即在种蛋入孵后的第五天进行，旨在筛选出无精蛋。发育正常的胚蛋，其气室透明，其余部分呈现淡红色，通过照蛋器可以清晰地看到未来心脏形成的红色斑点，以及以红色斑点为中心向四周扩散的如树枝状的血丝。而无精蛋的蛋黄则悬浮在蛋的中央，整个蛋体透明。第二次照蛋在入孵后的第十天左右进行，目的是进一步检出死胚蛋。此时，胚胎发育正常的种蛋气室会变大且边界清晰，而死胚蛋则会在蛋内显现出黑影，两头发亮，易于辨别。

请注意，由于长时间的照蛋可能会使蛋温骤降，特别是在冬季，因此在必要时应适当增加室温，以确保孵化率不受影响。通常，照蛋可以使用专为鹑蛋设计的照蛋器，或者使用为鸡蛋设计的照蛋器。

07落盘与出雏

在种蛋孵化至第14至15天时，应将其从蛋盘轻轻移至出雏盘内，这个过程被称为落盘与出雏。在落盘时，应确保种蛋平稳地放置在出雏盘上，既不能太少也不能过多。过少的蛋可能导致温度不够，而过多的蛋则可能阻碍热量的散发和新鲜空气的供应，从而造成胚胎的死亡。种蛋在第14至15天需移至出雏盘，停止翻动，保持适宜温度以顺利出雏。落盘后的种蛋应停止翻动，并保持温度在大约35至36℃的范围内，静待其出雏。

08出雏后的整理

出雏完成后须清理孵化环境并消毒准备今后使用。在适宜的孵化条件下，种蛋通常在孵至第16天时开始啄壳出雏，第17天则达到出雏的高峰。若采用孵化机孵化，通常需要约20小时才能完成出雏。在出雏过程中，应定期检查雏壳，以确保尚未孵化出雏的胚蛋不受干扰。刚出壳的雏鹑身体湿透且显得疲劳，但几小时后，随着羽毛干燥和体力的恢复，它们会变得活泼好动。

出雏完成后，务必及时清理蛋壳、垫纸以及粪便等杂物，以确保孵化环境的清洁。随后，对孵化器、蛋盘等用具进行彻底冲洗，并晾干备用。在再次使用前，应进行全面的消毒处理，以保证下一次孵化的顺利进行。

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