冰块冰杯悄然崛起，引领健康消暑新潮流

01冰块与冰杯崛起

在这个夏日，冰块与冰杯因其实用性和健康属性，获得年轻人青睐，成功抢占了冰淇淋的市场风头。在商超中，食用冰以袋装形式热销，而便利店里的3元冰杯销量更是同比激增了300%。年轻人纷纷将咖啡、气泡水、茶、果汁等倒入冰杯中，自制出清爽可口的饮品。曾经被忽视的冰块，如今已然成为他们心中的健康零添加、价格亲民且搭配多样的消暑“新宠”。

【 市场热销情况 】

三伏天里，冰块和冰杯成为了消暑的热门选择。在中午时分，市民“庄小跳”会选择在公司楼下的便利店购买一瓶可乐、一杯冰杯和一个三明治。他发现，今年夏天，无论是在大超市还是小便利店，食用冰和冰杯都备受追捧，甚至有些便利店里还专门设置了冰柜来陈列它们。与去年不同的是，冰杯如今已经从冰柜的角落里走到了前台，成为了畅销的明星产品。品牌间的价格战和抢购现象屡见不鲜。

【 品牌与消费者创新 】

此外，各大品牌也纷纷进军冰块市场。蜜雪冰城推出了仅需1元的冰杯，而农夫山泉则将2千克的纯透食用冰以22.8元的价格在山姆平台上销售，其“持久耐融”的特性甚至一度导致断货。大品牌推出各种创新搭配和低价产品，吸引消费者关注并参与DIY冰饮体验，提升了市场热度。伊利“冰工厂”和蒙牛“冰+”不仅销售冰杯，还推出了各种DIY搭配方式，鼓励消费者尝试乳饮与果汁、茶饮搭配冰杯的新喝法。

02清凉饮品的新选择

【 年轻人的选择趋势 】

泉州的一家便利店中，游客朱女士选择了一根老冰棍来解暑。她认为，在炎炎夏日里，价格实惠的冰棍才是真正的解渴之选。而另一位顾客赵女士则购买了一杯3元的冰杯，并自带了浓缩咖啡液进行调配，享受了一番自制饮品的乐趣。年轻人倾向于选择价格实惠、口感清爽的冰饮，放弃高价新奇产品，更能满足日常消暑需求。

【 消费者的创新实验 】

在泉州游玩的朱女士，近日成为了一名冰饮的忠实拥趸。她坦言，暑假期间，每天都会购买2至3次冰饮。与以往偏好冰奶茶、打卡网红冰店、尝试新品雪糕不同，今年她更倾向于选择简单的柠檬茶和冰杯，将柠檬茶倒入冰杯中享受清凉。自制冰饮成为潮流，利用各种食材和模具，家庭制作冰棒和冰饮不仅经济实惠，还可控制食材安全。价格实惠、口感清爽的冰饮更能满足她的需求，而那些高价、新奇且颜值高的冰品则逐渐失去了吸引力。

03健康与科学吃冰的考量

【 冰饮健康关注 】

此外，年轻人对冰饮的创意搭配也让人眼前一亮。在小红书、抖音等社交平台上，各种冰杯搭配攻略层出不穷，如咖啡与饮料的混搭、水果蔬菜的特调等，都成为了年轻消费者的新宠。大暑前后，冰杯外卖量同比激增350%，搭配果蔬饮料和啤酒等酒水饮料的外卖量也分别同比增长了320%和300%。过度食用冷饮可能损伤脾胃，选择低糖、少添加剂的自制冰饮成为健康生活方式。这无疑进一步证明了冰饮市场的繁荣与消费者对冰爽体验的追求。

【 科学食用建议 】

随着三伏天的到来，吃冰成为了许多人消暑的的选择。然而，在高温高湿的环境下，过度贪凉可能会带来健康风险。中医提醒，夏季人体阳气外浮，脾胃功能相对较弱，大量食用冷饮和冰镇食品会损伤脾胃阳气，导致消化功能紊乱。因此，科学食用冰饮的方法非常重要。选择在中午阳气最旺盛的时候食用冰饮，每次少量含在嘴里3—5秒再慢慢下咽。同时，空腹时避免大量饮用冰饮，成人一次喝冰饮的量不超过150毫升，冰淇淋不超过100克。刚从冰箱拿出的冰饮，可以放置片刻，待冒小水珠时再饮用。

此外，市面上冷饮琳琅满目，选择时需留意几个关键点。首先，查看配料表，选择乳类原料排名靠前的冰棍和冰淇淋；其次，注意产品包装，选择正规厂家生产、包装完好、形状正常且无食品安全隐患的商品。最后，除了吃冰，还可以尝试饮用常温绿豆汤、菊花茶等传统解暑饮品，适量食用西瓜、苦瓜等应季果蔬，以及待在26℃左右的空调房里，都是有效的消暑方式。

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