海鲜保鲜靠“海水晶” 大剂量使用恐伤身

　　 海水晶，是海水和盐化工的产物，放在水里可以增加水的咸度。最近有市民发现，在南通一处市场的水产区，有不少商贩将海水晶直接倒入饲养海鲜的水中。大家不免担心，这样的做法对人体是否有伤害呢？ 

　　上午，记者来到了南通市开发区常青路的一家农贸市场。在水产区贩卖海鲜的档口旁，几乎都放了一袋海水晶。商贩们称，海鲜里放海水晶很常见，通过它来调节水的盐度，还可以让海鲜更鲜活，活得更久；一些淡水的鱼虾就不需要了。

　　记者看到，这些海水晶为淡蓝色粉末，一般包装袋上都有针对不同的海产品，不同的用量参考。可在现场看来，每次用量完全是商贩自己拿捏。我们还注意到，包装袋上还注明，海水晶并非食品，请勿食用。

　　记者从专家处了解到，海水晶是一种工业用盐，与食盐相比，海水晶含有更多化学元素。目前，国家对海水晶的生产和使用没有统一执行标准。不过，如果严格按照生产厂家要求的配比来养殖海产品，对人体基本没有危害。可一旦使用过量，海水晶中的镁元素，将会对人体神经传导系统造成损伤。

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