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「保健篇」左旋肉碱能减肥吗

来源：泰然健康网时间：2026年01月19日 20:06

如果不关注减肥，或者不关注减肥保健品的人，可能左旋肉碱都没有听说过，左旋肉碱是个什么东西呢？简单的说，左旋肉碱是一种常见的减肥补剂。

这个东西出现在市场上有一定年头了，现在在京东上搜索左旋肉碱，会有很多衍生产品，商品数量也达几千种。

从销量上看，某款左旋肉碱咖啡的销量达到了上百万。

天猫上搜索左旋肉碱，结果中相关商品数量少一些，也有几百种。

天猫的某款左旋肉碱月销量也接近上万。

这么多人购买左旋肉碱产品，真的是能减肥吗？

今天我们就来详细的介绍一下左旋肉碱，希望对大家正确认识左旋肉碱有所帮助。

肉碱以及分类

肉碱是一种类氨基酸，可以通过生物合成方法从赖氨酸及蛋氨酸两种氨基酸合成产生，在体内与脂肪代谢成能量有关。

肉碱存在有两个立体异构：包括有生物活跃的L-肉碱，通常称之为左旋肉碱，L-肉碱（左旋肉碱）是一种广泛分布于肝脏器官中的氨基酸，尤以心肌及骨骼肌中含量最高，大部分机体所需的肉碱成份来源于饮食中的肉类和奶制品。

非生物活跃的异构体D-肉碱，通常称之为右旋肉碱，对人体有毒性和损害，目前，用作抗糖尿病药、杀微生物剂复合物的结构单元。

今天的课程我们不过多涉及右旋肉碱，主要针对左旋肉碱是否能减肥，展开讨论。

左旋肉碱的来源

人类肝脏和肾脏能合成左旋肉碱，原料是蛋氨酸和赖氨酸，食物中也有左旋肉碱，主要集中在肉类和奶制品中，羊肉、小牛肉中含量比较高，通常情况下，肉越红，左旋肉碱含量越高。

左旋肉碱的基本功能

这段内容来自于百度百科关于左旋肉碱的介绍，仅供参考：

1、促进脂肪酸的氧化；

2、促进碳水化合物和氨基酸的利用；

3、提高机体耐受力、防止乳酸积累；

4、作为心脏保护剂；加速精子成熟并提高活力；

5、延缓衰老、抗氧化；

6、降血胆固醇和甘油三酯；减轻体重。

人体内的左旋肉碱主要存在于肌肉中，左旋肉碱在肌肉里的作用，就是把脂肪酸（主要是长链脂肪酸）运输到肌肉细胞的线粒体里氧化燃烧掉。

运动的时候，肌肉要燃烧脂肪，燃烧脂肪的地方，或者说容器，就是线粒体，我们可以把线粒体想象成锅炉，脂肪是煤，左旋肉碱其实就是搬运煤的工人。

有些人想当然地认为，运煤的工人越多，煤用得就越快，这不就越能减肥吗？但实际上我们仔细想想，煤用得多不多，快不快，主要取决于需要量，不一定是工人的数量，我们每天就只能烧这么多煤，就不需要用那么多工人，工人再多也不会烧掉更多的煤，因为锅炉不需要那么多煤。

人体内储存的肉碱不少，一般来说成年男性体内肉碱含量大概是20-25克，其实足够我们使用，而且大有富裕。

左旋肉碱如何排出体外？

人体内的左旋肉碱主要通过尿液排出，有些人就说，减肥时会大量

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