不是吃得越饱越好？吃得适量对身体有这些好处

【来源：四川日报】

提到“饥饿”，很多人都将其视为减肥时痛苦的代名词。 其实适当饿一饿，对身体的确有一定的好处。

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两个时间饿一饿，对脾胃有益

专家表示，适当的饥饿可以调养脾脏，适量的饥饿感能刺激肠道蠕动，使胃液分泌正常，有利于食物的消化吸收，使身体的内在调节机制得到休息和恢复。 在下面两个时间点饿一饿，对养好脾胃有好处： ■ 睡前 睡前保持饥饿感，胃肠会越来越好。特别是晚上10点后处于脾胃休息的时间，吃太多反而不利于胃黏膜的修复，建议 晚餐吃六七分饱 就够了。 ■ 服药后 服药后吃太 多的东西容易稀释药物的浓度，还会增 加胃酸分泌，导致脾胃病的加重。

02

饿一饿，对身体还有这些好处

多项研究证实，适当的饥饿对身体有好处。

调节免疫系统 外国某研究团队发布的一项研究称， 大脑对饥饿的感知可以直接影响外周免疫细胞的动态调节，而这个过程和身体是否真的缺能量无关——也就是说，光是“觉得饿”，就足以让免疫系统发生变化。 有助延长寿命 另一项研究发现，偶尔“饿一饿”有助于延长寿命。研究人员称，这可能与进化过程中的适应性反应有关。 促进大脑健康 辽宁省神经系统疾病发病机制研究重点实验室、中国科学院大连化学物理研究所的研究人员发现：短期禁食会导致大脑代谢发生显著变化，促进大脑健康。

03

保持“饥饿感”不是过度挨饿

专家表示，长期饮食过量的确危害健康，容易引起肥胖、血糖升高、代谢及消化系统等方面的问题，这时候只吃七八分饱、适度保持饥饿感往往是有效解决办法。

七分饱：胃还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度明显变慢；

八分饱： 胃里感觉满了，但再吃几口也不痛苦； 九分饱： 还能勉强吃几口，但每一口都是负担，觉得胃里已经胀满；

十分饱：一口都吃不下了，多吃一口都痛苦。

以下几种情况可以用“饿”来解决： 1.有些小胃病，靠饿缓一缓 进餐后如果出现胃胀、胃痛，正是胃“不想让你再吃”的信号，这种情况下要少食。保持一点饥饿感，胃胀胃痛往往会自然消失。如果减少了饮食，胃部不适仍未缓解，就应该及时去看医生。 2.偶尔睡不好，晚饭控制量 晚餐吃太晚或太撑都会影响睡眠，如果刚刚饱餐一顿就平卧睡觉，有可能发生胃食管反流，影响睡眠质量。 睡眠不好的人晚餐要控制量，更要控制好用餐时间，不要太早或太晚。通常来说睡前至少两小时内不要进食、喝水，以免因为胃食管反流影响睡眠。 3.体重超标了，小饿也能管 小饿并不是指不吃饭，而是要控制好三餐之间的量，早中晚餐饭量的比例可以按照3∶4∶3来进行。可每顿吃七八分饱，也可以用些小技巧来减少食量，比如换成小盘小碗吃饭、细嚼慢咽等。 保持饥饿的程度因人而异，万不可因以前吃太多就矫枉过正。过度饥饿既达不到健康的目的，又会对身体造成损伤。

建议用热量来计算一日饮食的多少，成年人每天可摄入1500—2500千卡，具体根据个人活动量来决定，通常超过2500千卡为过量。

此外，饮食规律也很重要，对于多数国人来说，胃在用餐后3—4小时排空，胃肠道是有记忆的，按时按量吃饭有利于把控好食量。

来源 央视新闻 综合生命时报

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