云南清汤鱼的做法大全窍门

云南清汤鱼的做法大全窍门

云南清汤鱼的做法大全窍门

1天前 •做法大全, 汤的做法, 鱼的做法

云南清汤鱼的做法大全窍门

云南清汤鱼是一道以鱼为主材料，配以各种蔬菜和调料熬制而成的汤类美食。以下是制作云南清汤鱼的窍门：

云南清汤鱼汤清味鲜，鱼肉鲜嫩，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。

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清汤鱼火锅的家常做法： 1. 准备食材：鱼片、豆腐、莲藕、木耳、鸡蛋等。 2. 准备清汤底料：猪骨、鸡骨、姜、葱、料酒等。 3. 将清汤底料放入锅中，加水煮开，撇去浮沫，煮1-2小…

做法大全1天前

钳鱼清汤鱼的做法： 材料： 钳鱼一条（约500克） 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将钳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将姜片、葱段放入锅中，加入适量清…

做法大全1天前

清汤黄鳝鱼的做法 材料： 黄鳝鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将黄鳝鱼处理干净，去掉内脏，洗净备用。 姜片和葱段洗净备用。 将处理好的黄鳝鱼放入锅中…

做法大全1天前

四川清汤鱼的做法 材料： 草鱼1条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 姜切片，葱切段备用。 热锅凉油，将草鱼两面煎至金黄…

做法大全1天前

清汤鱼火锅的做法： 1. 准备食材：鱼片、豆腐、莲藕、木耳、鸡蛋、葱姜蒜等。 2. 将鸡蛋打散备用。 3. 将豆腐切成小块，莲藕切片，木耳泡软切成小块，葱姜蒜切末备用。 4. 将清…

做法大全1天前

清汤鱼锅底的基本做法： 1. 准备好鱼骨头、姜片、葱段、料酒、清水等材料。 2. 将鱼骨头放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫。 3. 加入姜片、葱段、料酒等调味料，转小火煮30…

做法大全1天前

清汤辣味鱼的做法 材料： 草鱼一条 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 盐、鸡精适量 料酒、生抽适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。 …

做法大全1天前

野生清汤鱼的做法： 1. 准备材料：野生鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 将野生鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放入鱼身煸炒至…

做法大全1天前

清汤鱼的做法 材料： 鲜鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鱼切成块状，放入清水中浸泡30分钟，去除血水。 将…

做法大全1天前

清汤鱼的做法视频： 1. 准备鱼、姜、葱、料酒、盐、清水等食材。 2. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 姜切片，葱切段。 4. 热锅凉油，将鱼两面煎至金黄色，盛出备用。…

汤的做法1天前