如何通过膳食来提高我们的身体素质，是我们当今社会关注的重点之一。为进一步普及营养膳食知识，近日，太原市小店区全民健康指导中心在区卫生健康和体育局开展了营养膳食健康讲座，邀请到山西省人民医院营养科主任郑文霞进行授课，小店区卫生体育局干部职工及下属单位员工50余人积极参加。
郑文霞依据中国居民平衡膳食宝塔（2022版），讲述了八大准则：“食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重； 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷公餐，杜绝浪费”。此外，郑文霞还分享了春季时节选择应季蔬菜的小窍门，通过选择健康食材并科学烹饪来保持身体健康。
通过图文并茂的讲解，广大干部职工学到了许多健康科学的营养膳食知识，纠正了不少关于营养膳食的误解迷思，引导大家选择适合自己及家庭的健康饮食习惯，携手向健康的未来迈进。
山西经济日报全媒体记者 王昕
返回搜狐，查看更多
