产褥期营养与饮食PPT课件.ppt

产褥期营养与饮食;正常的产妇每日各种食物量参考;一、乳母的营养原则及特点;乳母每天需要 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水等七大营养素。 其中蛋白质、脂肪、碳水化合物产生能量又称为产热营养素。;热能的单位是千卡（kcal）或者千焦耳（Kj） 1千卡（Kcal）=4.184千焦耳（KJ) 1千焦耳（KJ）=0.239 千卡（Kcal) ;一1克碳水化合物产生16.81KJ（4 千卡） 1克脂肪产生 37.56KJ（9千卡） 1克蛋白质产生 16.74KJ （4 千卡） 切生物需要能???维持生命活动。 能量转换遵循守恒定律。 植物利用太阳能来合成自身需的要营养物质，动物从摄取食物中获得能量，最后，两者都为人类利用。 ;（二）《中国居民膳食指南》对乳母建议 1、 乳母的营养需要包括泌乳需要和恢复维持母体健康两个方面。 2、 乳母需要的能量和各种营养素多于孕妇。 3、 营养不足导致奶水质量和数量差。 ;（1）增加热量摄入 怀孕前，青年女性如果从事一般劳动的话，每天大约需要2100-2200千卡热能，就能满足需要了。 怀孕后从孕中期开始，每天增加200千卡热能，达到每天2300-2400千卡才能满足胎儿生长发育需要，并为产后哺乳储备能量。 整个孕期内，为了促进乳汁分泌要积蓄脂肪4-5公斤。 ; 分泌100毫升的乳汁需要60-70千卡的热量，母乳喂养的妈妈大概平均一天能有850毫升的乳汁。 产妇为了恢复健康、保证母乳充足，足够的热量是很重要的。 ; 《中国居民膳食营养素参考摄入量》 建议乳母能量推荐摄入量在非孕基础上增500千卡。 所以轻体力劳动的乳母要达到每天3000千卡。 ; 供能比例（%） 蛋白质 脂肪 碳水化合物 13-15 20-30 55-60 ;（2）补充优质蛋白质;;（3）补充足够的脂肪;; 人乳中的脂肪含量受某些因素的影响可以发生较大变化，例如小儿吸吮活动可使母乳中脂肪含量增加，一般认为哺乳时后段奶中脂肪含量为前段奶的3倍，而且 同时随母亲进食脂肪的数量和品种而有所改变。 老百姓俗称“馋奶”。;（4）多补充钙质;;; 不足的400毫克钙，哺乳妈 妈可以增加奶量、服用乳酸钙、葡萄糖酸钙来补充，多晒太阳或服用含维生素D的鱼肝油促进钙的吸收利用。 ;（5）补充铁质;;（6）补充锌;（7）增加碘的摄入;(8)各类维生素的补充;维生素A可以通过乳腺进入到乳汁。 维生素D几乎不能通过乳腺。乳母和婴儿必须多晒太阳，补充鱼肝油或服用维生素D制剂。 维生素B1能促进乳汁分泌改善产妇食欲。 乳汁中的维生素C与乳母的膳食密切联系。 维生素C能通过乳腺。中国营养学会推荐的每日摄人量为100毫克。 ;;; （三）产后饮食指导原则 膳食多样，搭配合理、摄入量充 足，制作可口，蔬菜水果不可缺。 保证水分：水分不足影响乳汁分泌 保证优质蛋白：动物蛋白和大豆蛋白 ;;每日餐次应以5 ～ 6 餐为宜，食物要合理搭配。 早餐可尽量安排得丰盛、多样化，主食、牛奶、蔬果、禽蛋类，最好应有尽有，以加强营养的摄取吸收。 中、晚餐的量宜相对减少一些。 中间根据乳母的需要及时加餐。;2、初期饮食清淡;分娩后体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血，阴血骤虚，在这种情形下，很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质，“产后第一餐’应首选易消化、营养丰富的流质食物”。 糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。 ;产后第一周的食谱应多以清淡为主，比如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富，但要先去掉上层的油，汤不要过咸。 产后5—7天应以米粥、软饭、碎面等为主食，不要吃过多油腻的东西。注意进食蔬菜和水果。 生产7天后，产妇舌苔无厚腻感时，可以进补肉、蛋、鸡等食物。;豆制品和蔬菜也是很好的发奶食品。 大豆中的异黄酮有双向调节人体雌激素的功能，每天食用可以刺激分泌更多的乳汁。各类蔬菜如黄豆芽、西兰花、青椒、丝瓜、紫甘蓝、毛豆、西葫芦等，富含大量矿物质，清淡去火，是很好的下奶食品。;3、均衡营养：;?4、 补充水分;5、特殊产式的饮食指导;;6、常用食材营养特点;;;鸡蛋 营养特点： 含蛋白质丰富而且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被

相关知识

孕产期便秘的防治ppt课件.ppt
分娩前准备ppt课件.ppt
《孕期营养》课件.ppt
加强孕产妇心理保健ppt课件
孕期营养课件精讲.ppt
营养与健康讲座ppt课件
孕期营养PPT课件
营养运动与健康PPT课件.ppt
婴幼儿常见疾病预防与护理 ppt课件
《运动与健康》PPT课件

网址: 产褥期营养与饮食PPT课件.ppt https://www.trfsz.com/newsview214186.html