墨玉：高辣度辣椒“红”了生活 鼓了荷包

央广网墨玉9月20日消息（记者姜茸 通讯员惠丰蕾 王海艳）在新疆墨玉县喀尔赛镇哈塔村艾麦尔江·吾热依木的高辣度辣椒田里，红彤彤的辣椒长势喜人。

“你看，我的这个高辣度辣椒长得多好，肯定能卖个好价钱！”艾麦尔江·吾热依木笑着说。

红彤彤的高辣度辣椒长势喜人 （央广网发 墨玉县融媒体中心供图）

高辣度辣椒，辣味极高，也叫“工业辣椒”，主要用来提炼辣椒碱和红色素。

“我今年种了15亩高辣度辣椒，一亩地预计能产400多公斤，收入6000元。”艾麦尔江·吾热依木说。

据了解，高辣度辣椒周期短、见效快，且具有耐旱、产量高、采摘期长等优点。近年来，喀尔赛镇积极探索创新种植品种和科学种植方式，引进金源农业科技公司，采取公司+农户的方式，发展高辣度“香涮辣3号”品种特色辣椒种植，实现土地利用最大化，群众收益最大化。

种植户在展示成熟的高辣度辣椒 （央广网发 墨玉县融媒体中心供图）

“我们和金源农业科技公司签订了种植协议，公司提供辣椒苗，并全程给予技术指导。高辣度辣椒成熟后，公司按照以合同上的采购价直接收购，现场就能结算，特别好！”艾麦尔江·吾热依木说。

“今年我们引导600余户村民种植‘香涮辣3号’高辣度辣椒4000余亩，目前辣椒长势非常好，而且经济收入非常可观，预计可增收1600余万元。”喀尔赛镇党委副书记毛文广说。

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