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传统养生中的饮食调理包括

来源：泰然健康网时间：2024年12月06日 22:01

传统养生中一般将食物分为谷、果、畜、禽、鱼、虾等六大类，并根据不同功效进行搭配组合成药膳。常见的有清热泻火的桑叶粥、滋阴养胃的银耳莲子羹、补益脾胃的黄芪炖乌鸡、润肺止咳的川贝雪梨汤等。

一、食材

1.谷：如小米粥、山药薏米粥、南瓜小米粥等，具有健脾和胃的功效。

2.果：如柿子、苹果、橘子等，具有生津润燥的作用。

3.畜：如鸭肉、鹅肉等，性温味甘，归肺经、肾经及肝经，具有补虚劳、强筋骨、消水肿以及解毒利咽的功效。

4.禽：如鹌鹑、鸽子等，可起到一定的壮阳作用。

5.鱼：如鲫鱼、鲤鱼等，可以辅助缓解神经衰弱的症状。

6.虾：属于寒凉性的海鲜，可以用于治疗风寒感冒引起的鼻塞、流涕等症状。

二、药膳

1.桑叶粥：由桑叶、大米熬煮而成，能够达到疏散风邪、清肺润燥的目的。

2.银耳莲子羹：主要成分是莲子与银耳，二者都含有丰富的蛋白质、脂肪以及矿物质元素，比如铁元素、钙元素等，营养价值比较高，适当吃一些银耳莲子羹，能够补充身体所需要的营养物质，还可以达到安神助眠的作用。

3.黄芪炖乌鸡：用黄芪与乌鸡一起煲汤喝，可以改善气血不足所引起的心悸气短、体倦乏力、头晕头痛等情况。

4.川贝雪梨汤：以雪梨、川贝母为主要材料制作而成的一种饮品，不仅营养丰富，而且还有化痰止咳的效果。

除上述常见食物或药物外，还包括其他食物，例如红豆薏米粥、萝卜排骨汤等，建议日常生活中注意合理膳食，避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担。若出现不适症状应及时就医，在医生指导下对症治疗。