古方酸梅汤的做法和步骤图解

古法古方自己熬制，对“速溶”酸梅汤说拜拜～

这次分享的是选自古法古方的酸梅汤制作配方。古代，酸梅汤是夏日保健汤，选取上等熏制乌梅入汤，没有炙烤过的梅子，没有烟熏味喝着好喝但是伤胃，老幼都不适宜。熏炙过的梅子酸而不伤胃，加之淡淡甘苦来自甘草，润肺化痰，公丁香回味微麻微苦，以六味温和药材熬制才能达到平衡祛暑，生津降温的功效。不添加防腐剂和食用香精。精选上等药材，经过浸泡，熬煮制成纯天然，全家老少皆宜的祛暑生津养生的酸梅药汤。

【乌梅】味酸，生津止渴，能敛浮热，吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也。
【山楂】消食健胃，行气散瘀。
【陈皮】用于腕腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
【甘草】清热解毒，祛痰止咳，腕腹。
【公丁香】温中降逆，补肾助阳，用于脾胃虚寒，呃逆呕吐。
【桑葚】腰酸耳鸣，失眠梦多，津伤口渴，消渴，肠燥便秘。

Nicole自己配制的药材包，需要的可以加微信twilight90cj。验证信息写：下厨房厨友

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