人参果有什么营养价值

人参果的营养价值主要体现在补充营养、健脾开胃、生津止渴、润肠通便、辅助降血压等方面，属于一种药食同源的食物。

1、补充营养

人参果中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

2、健脾开胃

人参果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效。如果患者存在脾胃虚弱的情况，可以适当吃人参果进行改善。

3、生津止渴

人参果中含有大量的水分，食用后可以为人体补充水分，也可以达到生津止渴的效果，适合热病伤津的人群食用。

4、润肠通便

人参果中含有丰富的水分以及膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

5、辅助降血压

人参果中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。

人参果虽然好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对人参果过敏的人群，容易引起过敏反应。如果患者出现皮肤瘙痒、红肿等症状，可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪等药物进行治疗。如果出现腹泻、腹痛等症状，可遵医嘱使用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。

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