平常喝茶的茶叶渣应扔进那个垃圾桶内？ （)

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第1题

平常喝茶的茶叶渣应扔进哪个垃圾桶内？

A 厨余垃圾

B不可回收垃圾

C 其他垃圾

D 有害垃圾

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第2题

垃圾桶是否正确使用描述错误的是（)。

A.洗碗间刮渣桶不套垃圾袋

B.中厨垃圾桶需有盖子

C.前厅放在地面的垃圾桶需要2层垃圾袋

D.凉档的垃圾桶应是脚踏式(非手动式)的

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第3题

根据《餐饮服务食品安全操作规范》解读的讲授，以下关于餐厨废弃物管理的描述，正确的是（)？

A.废弃物存放容器应配有盖子，防止有害生物侵入和不良气味溢出

B.餐厨废弃物存放容器应及时清洁，必要时进行消毒

C.餐厨废弃物应分类放置、及时清理

D.餐厨废弃物处置应建立台账，记录餐厨废弃物的处置时间、种类、数量、收运者等信息

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第4题

餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、（）、去向、用途等情况，定期向监管部门报告。

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第5题

下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是()

A.建立餐厨废弃物处置管理制度

B.分类放置餐厨废弃物，做到周产周清

C.将餐厨废弃物交由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理

D.建立餐厨废弃物处置台账，详细记录有关情况

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第6题

厨余垃圾桶的颜色

厨余垃圾桶是什么颜色？()

A.蓝色

B.绿色

C.红色

D.灰色

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第7题

从事餐厨废弃物收集、运输服务的企业可以将收集的餐厨废弃物运到自己选定的餐厨废弃物处置场所。（)

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第8题

未取得餐厨废弃物处置服务许可证的单位，不得从事餐厨废弃物经营性处置活动。（)

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第9题

牛奶利乐包等食品包装盒使用完就可以直接扔进可回收垃圾桶。（)

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第10题

从事餐厨废弃物处置服务的企业应当严格按照相关规定和技术标准，处置餐厨废弃物.（)

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第11题

从事餐厨废弃物处置服务的企业可以根据生产的需求自主决定是否接收餐厨废弃物。（)

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