常常加班 在合理饮食中减肥

核心提示：很多人会胖得很厉害，和吃饭习惯有很大的关系，吃东西速度很快就是其中一个很容易致胖的习惯：人的饥饿感是由大脑发出，只有当血液中的血糖浓度达到一定水平时，大脑才会发出饱腹感让人停止进食。

　　本期主角：邵一　

　　男性　年龄：21岁

　　体重：110kg　身高：175cm

　　减肥史：中药减肥茶或西药减肥药

　　饮食习惯：吃东西的速度很快、爱吃油炸食物、喜欢且常喝酒 、常吃点心、宵夜、零食，一日三餐不正常。

　　补充描述：上班族，夜班较多，饮食没有规律，一般都是一吃就睡觉，而且每次吃的都特别多！

　　玛花纤体营养师点评：

　　1、请针对他的生活习惯给一些减肥建议？

　　答：放慢进餐速度，大脑接收饱的信息大概需要30分钟，吃的速度快，很容易会不知不觉吃多了，平常多选蒸、灼食物，所有煎炸食物一律不碰，如非应酬，不要喝酒，因酒精热量高；一天三餐吃好就算了，晚餐后不要再吃任何东西了，保持睡觉前4小时不吃东西，戒所有宵夜和零食，吃完晚饭后最好散步40分钟帮助消耗。

　　2、经常喝酒和肥胖有关系吗？

　　答：有关系的，酒精的热量每1克产生7卡路里，是仅次于脂肪的热量（每1克产生9卡路里），比蛋白质和碳水化合物都高（两者都是每1克产生4卡路里），且如果是鸡尾酒的话，还含有大量糖分，所以，就是绝对致肥的。

　　3、夜班族晚餐应该吃些什么东西？

　　答；夜班族晚餐应吃一些低热量又有饱腹感的食物，如粥、、适量的蒸的白肉、青菜、汤粉汤面、低脂奶、全麦方包、蒸鸡蛋、豆制品、燕麦片等，不宜吃难消化的肥肉、动物的皮、大量红肉、炒粉炒面、零食等。

　　 很多人会胖得很厉害，和吃饭习惯有很大的关系，吃东西速度很快就是其中一个很容易致胖的习惯：人的饥饿感是由大脑发出，只有当血液中的血糖浓度达到一定水平时，大脑才会发出饱腹感让人停止进食。而肠胃系统消化食物并转化为血糖是需要一定时间的，在这段时间里如果进食太快，那么再等待大脑发出饱腹感的这段时间里，实际上是进食过量的。这就意味着我们摄取了多余的热量。

　　还有就是常喝酒以及吃饱了就睡，这两个习惯也是导致肥胖的坏习惯，都容易让身体里的多余的热量转化为脂肪。

　　已经把热量转化为脂肪了，再喝中药西药减肥茶，效果肯定不好的，因为我们都知道，减肥茶的主要成分常常是泻药，让人不能消化太多的食物及吸收太多的热量就让食物排出体外，却很难把身体已经存在的脂肪组织排出体外。

　　所以，小编建议邵一，还是从这三个习惯做起，逐渐转变生活方式，以达到减肥的效果。

　　如果常常加夜班，实在不能保证规律饮食的话，非得吃宵夜不可的话，可以按照专家所说的，选择一些低热量有饱腹感的食物，在三餐和宵夜的时候吃，比如各种豆类、粗粮(燕麦、土豆、玉米等)

　　小编推荐的三餐是：

　　早餐：豆浆+燕麦片，粗粮面包，水煮鸡蛋+加水果

　　午晚餐：避免油多的菜肴(特别是油炸食品)，菜肴中选择土豆、豆类以及多次蔬菜增加饱腹感，一定要控制进食速度，如果喝汤的话，先喝汤再吃饭，汤也要少放油的那种。

　　宵夜：1-2个水煮鸡蛋+一杯草莓酸奶，有明显的饱腹感，热量不高，而且更容易消化，不会给肠胃带来太大负担。建议在睡前1小时前进食。

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（责任编辑：杨淼）

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