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多吃黄瓜对健康有益处吗？

来源：泰然健康网时间：2024年12月09日 23:39

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马文君主任医师广东省人民医院三级甲等营养科

黄瓜富含多种营养成分，适量食用对健康有一定益处，但也并非多多益善。食用黄瓜时需注意相关事项。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.美容养颜：含有的维生素等可抗皮肤老化，减少皱纹，预防唇炎、口角炎。
2.辅助减肥：热量低，水分足，增加饱腹感，利于控制体重，但腌黄瓜含盐易致发胖。
3.调节血糖：对糖尿病患者有益，能帮助控制血糖水平。
4.抗癌作用：其中的苦味素可能有一定抗癌功效。
5.清热利水：可清热、解渴、利水、消肿。
黄瓜虽好，但饮食应多样化，不能单纯依赖黄瓜获取全部营养。

2013-12-31 13:28