维生素c含量多少合适

发布：2023-09-22举报/反馈

维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C含量多少合适，取决于机体维生素C的含量以及摄入量。机体每日摄入的维生素C在100-350mg之间，才能保证机体的正常运作，若摄入量少于或高于此范围，都会对身体产生不利影响。维生素C含量较高的水果、蔬菜等食物，每日适量摄入，对身体较好。

1、水果：大部分水果中都含有较为丰富的维生素C，如柠檬、猕猴桃、鲜枣、草莓、梨等。适量食用这类水果，可以补充机体所需的维生素C;

2、蔬菜：蔬菜中的维生素C含量较高，尤其是绿叶类蔬菜中含量更加丰富。如100g萝卜中维生素C含量为35mg，因此绿叶类蔬菜是补充维生素C的良好食物来源;

3、谷类及其制品：小麦中每100g热量仅为6KJ，因此适当摄入小麦，对身体健康有益;

4、其他：如鸡蛋、牛奶等食物中，均含有较为丰富的维生素C。同时牛奶中每100g含有3.5g脂肪，在为机体补充营养的同时，可以促进身体健康。

所以适量摄入维生素C对身体健康有益，但过量补充则可能引起部分不良反应，如尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石等。由于维生素C在酸性环境中易被破坏，所以过量补充维生素C可能导致尿酸盐结晶出现，建议服用时谨遵医嘱。

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