一种低升糖指数健康糖的制备方法.pdf

本发明涉及一种低升糖指数健康糖的制备方法。具体地，本发明提供一种健康糖的制备方法，所述的方法包括步骤：将蔗糖与阿拉伯糖混合后，得到所述的健康糖。本发明所述的方法制备的健康糖中阿拉伯糖和蔗糖具有优异的含量均一性，且在日常的运输和拿放等使用过程中阿拉伯糖和蔗糖仍然具有优异的含量均一性，从而实现在整个健康糖的使用过程中阿拉伯糖保持稳定的含量比，进而保证整个健康糖的食用过程中阿拉伯糖发挥稳定的降血糖效果，从而提高含有阿拉伯糖和蔗糖的健康糖的应用价值。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113331294 A (43)申请公布日 2021.09.03 (21)申请号 202110619759.8 (22)申请日 2021.06.03 (71)申请人 唐传生物科技（厦门）有限公司

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