哪些食物小孩不能碰
哪些食物小孩不能碰
辅食不仅让小家伙的味蕾有了更多的体验,从而认识这个世界,也是让他/她提有一个健康均衡的饮食保证。但是如果在这时,你让宝宝接触了垃圾食品,或许高糖高盐能让宝宝感觉有滋有味,但是这不仅占据了他的小胃,同时还为今后的健康饮食埋下隐患。哪些食物绝对不能让宝宝碰的呢?一起看。
目录 五谷杂粮吃出健康体质为什么要添加辅食宝宝迷恋零食不吃饭怎么办如何让宝宝健康吃甜食五种食物宝宝千万不能碰
1 五谷杂粮吃出健康体质
粗粮细吃更健康
我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同,其中,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
粗粮还具有一定的药性。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4~10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的致病因素,降低胆固醇吸收,预防冠心病。绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是其3~4倍。荞麦中所含烟酸和“芦丁”都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。
新鲜的糙米比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精,维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。
粗粮还有减肥的功效,如玉米含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。
宝宝应从小就应培养吃粗粮果蔬的好习惯,所谓粗粮,是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物。小儿从4-6个月加辅食后,就可以考虑吃点粗粮了。
2为什么要添加辅食
1、母乳宝宝在经过6个月以后,妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少,宝宝的食量也已经开始增加,这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。
2、6-12个月大的宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期,对于宝宝来说,咀嚼与吞咽能力是需要学习的,如果没有练习,到了1岁以后,就会拒绝尝试,即使宝宝肯吃,有时也会马上吐掉,造成喂食上的困难。
3、辅食能提供更多元、完整的各种营养,包括:热量、铁质与维生素,甚至是微量元素如锌、铜等。
逐次给与不同种类的辅食,可以让宝宝习惯多种口味,避免日后出现偏食的现象。
4、宝宝4-6个月大的时候,肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌,表示消化及吸收功能已经逐渐成熟,这时就可以开始练习吃辅食,以增加肠胃道功能,同时宝宝营养足够,才能更加茁壮。
3宝宝迷恋零食不吃饭怎么办
专家解析:进食被认为是一种精神慰藉。很多成年人在烦躁或者郁闷的时候,也会从食物中寻求安抚。食品对于孩子来说,精神作用更不容忽视。父母和孩子相处的时间和质量度比较高,孩子从父母那里得到充足的关怀和支持,他就不需要额外的物质安慰。
相反,如果父母忽略孩子,或者不能平等地对待孩子,儿童的心灵受到压抑,不能从大人那里得到理解和安抚,则会转向物质。除了玩具之外,最直接的慰藉物就是零食。凡是零食成瘾的孩子,多半与父母的关系出了问题。然而,零食的局限性在于,它仅仅能给孩子暂时的心理慰藉和口福的满足,他永远也无法替代父母的真情关注,永远不能带来真正的心灵满足。
提示:不妨培养孩子良好的进餐习惯,坚持进餐规矩,该吃饭的时候必须坐在餐桌前认真吃饭,不能边吃边玩,以及饭前不可吃零食等;向孩子平和地讲解“垃圾食品”的害处,不要欺骗孩子,或是编造谎话骗孩子。即使孩子还不理解健康方面的原理,也要用温和的态度让他感觉你是替他着想,从而乐意服从你。对于3岁左右的孩子,可以每周带他去超市,规定一个钱数(10元或20元),让他在这个范围里挑几样零食。如果孩子还没有掌握20以内加减法以前,可以给他限量的零食。
4如何让宝宝健康吃甜食
吃甜食一定会得牙病吗?
很多宝宝有蛀牙都是因为爱吃糖又不注意牙齿卫生所造成的。口腔里的细菌与残留食物形成牙菌斑附着在牙齿上,食物中的蔗糖,经细菌分解产生酸,时间一长,残留在牙菌斑上的酸慢慢侵蚀牙齿上的保护层--珐琅质。珐琅质受酸长期侵蚀而遭破坏,形成龋洞,就形成了蛀牙。
但是,也并非常给宝宝吃甜食、或爱吃甜食的宝宝牙齿就一定不好。只要父母帮助加强对宝宝牙齿的保护,就可以减少甚至完全避免"糖蜜蜜"给牙齿带来的麻烦。要做到吃完糖就立即刷牙,那么宝宝患蛀牙的机率就可以降低许多。另外,定期带宝宝去口腔科检查牙齿,发现问题及时处置,也是保护孩子牙齿免受糖的侵害的步骤。一般来说,两岁以上的宝宝应该每年至少检查两次牙齿,想想看,您的宝宝做到了吗?
吃甜食一定会成为营养不良的小胖子吗?
蔗糖在体内吸收速度快,很容易转化成脂肪贮存起来,所以吃糖过多,又不愿意运动的话,自然容易变成小胖子了。而且科学家还发现,糖除了提供热能以外,并不是什么很好的营养品,营养学上称糖为“空能量”食物。吃太多会影响宝宝正常的食欲,导致蛋白质等其他营养物质摄取不足,从而出现营养不良,影响宝宝的生长发育。
但是,如果父母能够帮助宝宝纠正偏食习惯,从小有意识地培养宝宝均衡的饮食习惯,尽量少在两餐之间吃过量甜食和零食,控制宝宝单次对糖的摄取量,尽量减少吃糖次数,就可以很好地掌控宝宝的甜食食谱,帮助宝宝建立健康的甜食观。
什么是“甜食综合征”?
科学家发现:甜食摄取过多的宝宝常会注意力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气。究其原因还是因为糖摄取过多,葡萄糖的氧化不完全,产生了较多氧化不全的中间产物。这类物质影响了大脑中枢神经系统的活动。专家们将这种症状称为"甜食综合征"。
要避免“甜食综合征”,关键是要控制宝宝对甜食的摄取量,除了糖果,包括糕点、饮料等含糖多的食品也一样要控制食量。
5五种食物宝宝千万不能碰
1. 薯片和饼干
很多家长会给宝宝吃饼干。但是,饼干和薯片同属是高盐食品,而直到一岁前,婴儿只需要极少量的盐(小于1克),几乎只需从母乳或配方奶中摄取就足够了,高盐食物对宝宝的肾脏发育非常不利。不仅是婴儿,大一点的幼儿也只需要很少的盐。一岁以后建议议每天食盐最高摄取量为每天2克(0.8克钠) 。
一小块奶酪、切碎的新鲜水果或蔬菜是更好的零食选择。如果担心宝宝不够饱,在外出的时候带上米糕或是小三明治也不错。
2. 超市里的快速食品
忙碌的上班族可能会选择快速方便的超市熟食果腹,但熟食通常也有高盐和高糖。营养专家多建议在家自己烹饪是健康饮食的开始。
作为一个繁忙的妈妈可能无法餐餐自理,但是只要你看清楚食品背后的标签,并选择在低盐低糖食品,同样健康。
高盐:每100克超过1.5克盐(0.6克钠)
低盐:每100克不超过0.3克盐(0.1克钠)
高糖:每100克超过15克糖
低糖:每100克不超过5克糖
3. 糖果和巧克力
哪有小孩子不爱吃糖啊?让宝宝远离甜食巧克力几乎不可能,但是过多的糖所造成的酸性物质会腐蚀孩子的口腔。
如果实在要给宝宝糖果吃,最好是安排在进餐的时候。因为人类生物钟反应会让进餐时段里口腔有足够的唾液,足够的唾液可以在一定程度上消除酸性的副作用。给宝宝吃糖的时候可以鼓励他一口气吃完,因为10分钟里吃掉4颗糖会比每隔一两小时一颗来得健康。吃完糖后来杯牛奶并且及时彻底地刷牙,也非常关键。
4. 碳酸饮料
碳酸饮料可谓有百害而无一利,它的酸性会损害宝宝的牙齿,它同时高糖,并且还有咖啡因。碳酸饮料让宝宝感到饱肚,用碳酸饮料给宝宝解渴只会破坏他的胃口,阻碍营养吸收。经常喝碳酸饮料的儿童很多都是小胖墩。
给宝宝一些稀释过的苹果汁、橙汁吧。最好的情况是只喝白开水,聪明的妈妈给宝宝买一个可爱的水壶或是做一个有意思的喝水游戏,让宝宝爱上天然的味道。
5. 未经稀释的果汁
果汁听起来挺健康,但是高糖高酸的纯果汁同样会伤害宝宝新长出来的牙齿。给宝宝喝果汁前一定要充分地稀释。事实上,在一岁前,水和母乳或配方奶依旧是是宝宝最好的饮料。一岁后,全脂牛奶可以作为主要饮料。
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