冷面做法,冷面的做法

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冷面做法,冷面的做法

2024-03-23 10:03作者：hongyi5美食 6478人已围观

摘要冷面的做法 。 冷面作为夏季家常菜，爽口可口，深受人们的喜爱。下面介绍简单的冷面制作方法。 。 准备材料 。 面条:200克;黄瓜:1根。胡萝卜:1根。豆芽...

冷面的做法

。

冷面作为夏季家常菜，爽口可口，深受人们的喜爱。下面介绍简单的冷面制作方法。

。

准备材料

。

面条:200克;黄瓜:1根。胡萝卜:1根。豆芽:适量;鸡蛋:1个;葱、姜末、蒜末、姜丝、醋、花生油、盐、味精、白糖适量。

。

制作步骤

。

1、面条煮熟后捞出冷水，使面条冷却;

。

2、黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽焯烫一下;

。

3、鸡蛋煮熟后切成丝;

。

4、将葱、姜、蒜、调味汁、醋、花生油、盐、味精、糖混合成调味汁。

。

5、将所有材料放入碗中，加入调味汁，拌匀。

。

提示

。

1、面条一定要煮熟，不要太硬或太软;

。

2、酱汁的比例可根据个人口味调整。

。

3、可以根据自己的喜好加入蔬菜和肉。

。

以上就是冷面的做法介绍，大家可以根据自己的喜好进行调整，做出自己喜欢的冷面。

。

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