生酮饮食是什么？用来减肥靠谱吗？这篇文章让大家彻底搞清楚！

生酮饮食是当下最热门的饮食方式，尤其是在减肥上，的确表现出较好的效果。

由此有越来越多的人开始生酮饮食，这篇文章，让我带领大家深度了解这种热门的饮食方式。

01生酮饮食

生酮饮食顾名思义，发挥主要作用的是酮体。

简单来说，酮体是身体由燃烧糖供能转而燃烧脂肪供能后的代谢产物。

酮体产生前提条件是身体的糖原被完全消耗殆尽。

生酮饮食是一种快速产生更多酮体的饮食方式。

这种饮食方式会摄入足够多的脂肪，适量蛋白质，以及极低的碳水化合物，从而让身体尽快达到营养性酮症的状态。

营养性酮症是一种通过饮食控制使身体产生酮体的过程。

正常的饮食下，身体也会产生酮体，但量不足以达到营养性酮症的浓度。

生酮饮食会让身体待在营养性酮症的时间更长，从而体内的脂肪燃烧时间更久更充分。

在没有额外糖分摄入前提下，大于12小时的轻断食，也会加速酮体的产生。

一般在24小时左右，体内各种糖原被完全消耗完，身体完全进入生酮状态。

当进入稳定的营养性酮症后，会带来诸多好处。

除减肥外，还可以改善血糖、神经保护、抗炎抗氧化等等。

02生酮饮食适应期

生酮饮食适应期是指开始采用生酮饮食时，身体逐渐适应新的能量代谢状态所经历的过渡阶段。

由于我们大部分时间里，身体都是由糖分为主要能量源，转向以脂肪为主要能量源需要时间。

在这个过程中，身体会出现一些不适感，比如头痛，食欲减退，失眠、抽筋等。

每个人进入稳定的酮症的时间有个体差异，通常，普通人一星期内会适应。

若是长时间吃高碳水食物的话，可能需要数周甚至更长时间。

进入到稳定的酮症后，身体上各种不适感就会消失。

身体已适应酮体作为主要能源，也代表着脂肪已经开始顺利燃烧和利用掉了。

03生酮饮食如何吃

就像上文介绍一样，生酮饮食需要吃更多的脂肪，适量蛋白质以及很好的碳水或糖。

如果依照采用5%-10%的碳水、20%蛋白质、70~75%脂肪的话，所有人都可以进入稳定的营养性酮症状态。

但对于刚开始尝试生酮饮食的家人朋友们，建议还是以循序渐进的方式，逐步减少碳水摄入，帮助身体适应新的饮食模式。

开始时，我建议大家可以每天摄入低于50克的碳水，蛋白质大约吃到体重（kg）x1~1.2克，脂肪可以随自己的食欲调整。

这样做的原因是，开始就吃那么油，大多人不管是心理上还是生理上都会不太适应。

推荐下列生酮饮食优先选择的食物：

多吃高脂肪的食物：动物内脏、三文鱼，牛油果、橄榄油、MCT油、牛油、奶酪等。

适量吃高蛋白低脂肪的食物：各种瘦肉、鸡蛋、海鲜等。

少量吃低碳水食物：蓝莓、坚果，豆类、菠菜、西兰花等。

坚决不吃：各种淀粉或是高糖食物。

04生酮饮食的益处

第一，燃烧更多脂肪、减少肌肉消耗。

由于生酮饮食的主要营养分配，可以在减脂（尤其是内脏脂肪）同时减少肌肉消耗。

第二，控制食欲。

许多减肥药都标榜“抑制食欲”，其实最好的抑制食欲的“药”是酮体。

这个时候轻断食，减肥效果Plus。

第三，有利心血管健康。

由于生酮饮食采用更好的油质，坏的胆固醇(LDL)下降，有效地降低血压。

另外身体的血糖和胰岛素水平也会下降，这些都会很好保护心血管的健康。

第四，头脑更加清晰和专注。

当头脑使用酮体当作能量时，大脑可以更有效地运作。

同时会保护头脑神经系统，减少神经退化性疾病的风险。

第五，抗氧化、降低自由基形成。

生酮饮食可以减少体内炎症，降低慢性疾病的风险。

酮体还可以减少氧化应激对身体的损害。

05生酮饮食风险

除了适应期的一些不适感之外，生酮饮食还有下面一些潜在风险。

第一，某些营养素和矿物质摄入不足。

如纤维、维生素C、钾、镁等微量元素，还可能导致抽筋等问题。

第二，影响肾功能。

高脂饮食可能对肾脏产生负担，根据研究表明，对于那些本来就存在肾问题的人，生酮饮食容易产生肾脏损伤和肾结石。

第三，导致胆结石。

由于高脂饮食可能增加胆汁酸的分泌，有些人可能会面临胆结石的风险。

06结语

生酮饮食对于减肥的效果非常有效，并且在减肥中也能有效维持肌肉。

另外，对一些疾病的防治，理论上也有许多潜在的帮助。

如果希望减肥并同时增肌，生酮饮食并不是一个好的选择，对健康也会有一些风险。

个人建议生酮饮食可以是非常好的减肥方式，并不是改善身体健康状况的最佳路径。

#生酮饮食减肥靠谱吗#

相关知识

用生酮饮食来减肥到底有效吗?
彻彻底底、明明白白搞懂“生酮饮食”
低热量饮食、生酮饮食、轻断食……这些“网红”减肥方法靠谱吗？医生发话了
埋一根线就能减肥？！靠谱吗？
低蛋白饮食与慢性肾病,这5个问题需要肾友搞清楚
酵素、哥本哈根、过午不食、生酮饮食，网红减肥法真的靠谱吗？
晚间节食瘦身法靠谱吗？一篇文章带你走出瘦身误区
关于胎动，一篇文章全部讲清楚
靠拉肚子来减轻体重，到底靠谱不？
生酮减肥很火，为什么不建议你用

网址: 生酮饮食是什么？用来减肥靠谱吗？这篇文章让大家彻底搞清楚！ https://www.trfsz.com/newsview460364.html