干黄花菜泡发秘籍

干黄花菜泡发秘籍
想要品尝到鲜香脆嫩的黄花菜炒肉吗？首先，你需要知道如何泡发干黄花菜哦！将干黄花菜用冷水浸泡一个小时，全部泡发后，就可以开始烹饪啦！起锅热油，加入五花肉煸炒出油脂，再倒入蒜子、青红辣椒碎、老抽、料酒炒出酱香味。接着放入泡发好的黄花菜、盐、味精、生抽，大火爆炒几下。最后，撒上大蒜叶继续翻炒，即可出锅享用啦！黄花菜的清香和五花肉的鲜嫩完美融合，口感丰富，让人回味无穷！

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