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15道清淡营养家常菜,2周不重样健康又好吃

来源:泰然健康网 时间:2024年12月16日 10:26

15道清淡营养家常菜,2周不重样健康又好吃

在家休息了一个多月,在待了半个月,在家待了半个月,为了快速恢复身体,每天都给自己安排了清淡饮食,特别适合在恢复身体的我,每一道菜都比较简单,一点也不复杂,由于细节拍摄不方便,只把最终的成品拍出来哦,下面只能用文字简单介绍食材和流程哦~超简单的做菜干货,新手小白一学就会。
胡萝卜炒肉
做法:先把肉腌制10分钟,会跟鲜嫩哦,用生抽和淀粉搅拌均匀即可,用热油把肉炒熟,然后把胡萝卜切片炒熟,最后加盐和生抽搅拌均匀就可以出锅啦
西兰花炒口菇
做法:西兰花焯水,主要西兰花上面会有虫子,记得可用盐水泡下洗干净哦,然后把口菇切片,热油倒入口菇和蒜末炒熟,然后把西兰花加进来,加盐、生抽、耗油就OK啦
白菜炒肉
做法:热油把腌制的肉炒熟,加入白菜炒熟,加盐、耗油就好啦
芹菜胡萝卜木耳
做法:把芹菜、胡萝卜、木耳依次用水焯水,热水倒入焯水后的芹菜、胡萝卜、木耳,加入盐、生抽、耗油搅拌均匀就可以啦
丝瓜炒蛋
做法:把切好的丝瓜用盐水浸泡下,拧干水份,煎好的鸡蛋备用,热油炒丝瓜,半成熟后加鸡蛋,加盐、生抽就好啦
南瓜蒸排骨
做法:这里的排骨不用焯水,用温水清洗干净,重点就是这个调料:盐、一勺生抽、耗油、料酒、白糖、淀粉,搭配蒜末搅拌均匀倒入清洗干净的排骨中腌制20分钟,把切好的南瓜摆放碗底,然后加腌制好的排骨,上锅蒸半个小时即可
葱煎蛋
做法:鸡蛋倒入碗中,加点盐生抽葱末,搅拌均匀,倒入热油煎至微黄就好
蒜末秋葵
做法:把秋葵用水焯下,然后配一个关键配料:加入一勺生抽,半勺耗油,,少于白糖,适量淀粉和蒜末搅拌均匀备用,热油把秋葵加入锅中,然后倒入调好的配料,在锅中搅拌均匀就好~
土豆焖肉
做法:土豆切丁泡水,腌制的肉热油中炒熟,再把切好的土豆倒入锅中,加生抽、耗油搅拌均匀,然后可以倒入电饭锅中闷10分钟,出锅好入味哦
芦笋口菇炒肉
做法:把芦笋用水焯下,肉腌制好热油煎至微黄,依次加口菇,最后加入芦笋,加盐,生抽就OK
洋葱炒蛋
蒜末茄子
芹菜炒肉
鲫鱼裙带汤
娃娃菜汤
文字多了,下面几道菜没法详细写

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