黑豆水、薏仁水、红豆水这些养颜、减肥饮品每个女人都适合喝吗？

黑豆水、薏仁水、红豆水等减肥饮品都被捧为美容瘦身新星，主持人吴昕曾坦露自己几乎每天都会喝红豆谁、薏仁水或者黑豆水，大小S、陈妍希也是红豆薏米水的喜爱者，说自己喝薏仁水瘦了又白了，喝红豆水去水肿又变瘦了，但是这些网红减肥饮品适合每个人喝吗？其实不是的，每个人的体质不同，喝之前先了解自己适合喝哪一种，才不致弄巧反拙，得不偿失！

功效：在中医角度来看，薏仁属性寒，可以去湿毒、美白及有助去水肿。

适合饮用人士：湿热人士

薏仁水有袪湿功效，可因应寒湿或湿热情况，调配材料帮助袪湿。在中医角度来说，若属于寒湿型，有怕冷、少出汗及无胃口等症状，喝薏仁水时建议加3片生姜，可有助袪寒及温热；若为湿热型，有脸红、肤温较高、容易出汗等症状，建议煮薏仁水时可加入30克绿豆，以达清热利湿及解毒的功效。若属平性体质，无特别怕冷或热的话，饮用薏仁水时可加入2至3片柠檬，可有助美白。

功效：红豆有祛湿利水的功效，饮红豆水可以有助去水肿、促进血液循环，经常被用来改善脚气病及消下肢水肿。它有助改善饱饱滞滞、腹胀、大便不畅通等脾胃问题，也对改善疲倦、脚步绷紧有帮助。红豆水在台湾相当受欢迎，隋棠更说红豆水有助保持V 脸呢！

适合饮用人士：适合怕冷、容易手脚冰冷、排便不顺及身体容易水肿的女生饮用。

不适合饮用人士：红豆水对因口味重、压力或排便不顺而引起的水肿比较有效，不过有肾病或痛风的人不能饮太多，感冒时也不宜饮用。

所有东西都不建议长期饮用，当喝了红豆水一段时间不再水肿的话，就不需再喝。正所谓「气行则水行」，多做运动，可加强气血运行，补气之余也可有助去水肿。此外，红豆水亦应尽量热饮，否则会延缓代谢。

功效：据《开宝本草》记载：绿豆，甘、寒、无毒。中医角度上，绿豆属性凉，有袪湿热、降火气的功效。

适合饮用人士：适合湿热、容易口干舌燥的体质，容易皮肤过敏的女生也适合。

不适合饮用人士：体质偏寒、肠胃不好的人要少饮，以免引起肚痛、肚泻的问题。处于经期的女士、体质寒凉、虚弱的人也不应喝。

冰镇过的绿豆水易伤脾胃，对于本身属寒凉体质的人来说更加危险。而且尽量不要空肚饮，因为绿豆较为寒凉，空肚饮用也容易对脾胃造成伤害。

功效：不少女明星产后喝黑豆水发奶及瘦身成功，令黑豆水瞬间成为女性的热门饮品。在中医角度上黑豆属性平，有滋补肝脏、改善水肿、补虚黑发、改善筋骨酸痛、有助排便之功效。常吃黑豆，也有助软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。

不适合饮用人士：肾功能不佳、胀气体质的人和痛风病人。

建议可一星期饮用三次，饮用时最好将豆渣都吃掉，可更全面摄取营养。不过若本身脾胃虚弱，又或消化力弱的话，就不宜饮太多，又或可只饮水而不吃豆渣，以免胃胀不适。

自制黑豆水比较健康，可按需要加入小量糖或蜜枣调味。制作时建议先将黑豆浸过夜，隔夜才煲煮，以免太硬难以消化，同时可加入适量莲子、百合，味道更佳。最简单的黑豆水做法，就是用焖烧杯，冲滚水焖15分钟，制成黑豆茶，又或放一晚，6-8小时，制成香醇黑豆水。

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