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第1课吃与健康教案设计

第一课吃健康教案设计教材分析：??本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康生活中的价值。因此本节课的教学活动要注意充分发挥学生的主观能动作用，让学生在积极参与和主动学习的活动中学习知识、发展能力、培养情感。 学情分析：??本节知识与学生自身健康密切相关，学生有感性认识。但现代学生大都是“衣来伸手、饭来张口”，生活实践能力都较差。据此本节课教学定位于对学生进行实践能力的培养和情感体验的升华。 教学目标：知识技能：了解食物营养方面的知识，培养学生养成良好饮食习惯。过程方法：提高学生收集、整理、交流资料的能力情感态度：初步形成健康饮食的意识，关爱生命 教学重点：了解食物营养方面的知识，培养学生养成良好的饮食习惯 难点：提出健康饮食习惯的倡议 教学准备：课前收集食物营养方面的知识 课时: 一课时 教学过程： 谈话导入：??? 今天这堂课，我们来聊一个和大家关系十分密切的话题，那就是：吃！吃是生活中不可缺少的一部分，但吃也是一门科学，也有着很深的学问。哪些食物更有利于我们的健康成长呢？在这次实践活动中，我们就去了解有关健康饮食的常识。（板书课题） 吃健康 活动探究：1、说一说?? 同学们，你们愿意吃哪些食物呢？2、查一查?? 同学愿意吃的食物真是多种多样，那到底吃什么食物能满足身体需要呢？老师布置同学们收集了“食物营养”方面的资料，谁能告诉老师你通过哪种方法获得的资料？（上网、查书、请教别人）3、比一比?? 老师现在真想知道你们都收集了哪些资料，我们现在以小组为单位进行比试。写出你知道的人体所必须的营养成分有哪些？这些营养可以从哪些食物中获取？4、议一议??? 不良饮食习惯的危害?? 贪吃零食的危害：食欲减退、面黄肌瘦、毛发稀疏、精神不振，日久导致营养不良，发育停滞。偏食、挑食的危害：偏甜食容易烦躁、多动、爱发脾气；偏咸食导致青年期以后的高血压；忌惮营养丰富，却缺少人体所必须的抗坏血酸，奶类营养也很丰富，但是含铁量很低。各种偏食均可能造成儿童的营养不良，并对视觉、听觉及嗅觉的发育产生重大影响。5、想一想?? 我们应该养成哪些良好的饮食习惯呢？制定一份倡议书，让更多人养成良好的饮食习惯。健康饮食倡议书 小结?? 通过本节课的学习，我们要做到不偏食、不挑食，少吃零食，饮食规律，讲究卫生，养成健康饮食好习惯，让好习惯伴同学们健康成长！ 吃健康 3

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