清新减脂的！酸奶鸡胸肉沙拉的做法

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用料

鸡胸肉

200g

蒜末

15g

沙拉菜

150g

洋葱末

50g

蒜末

10g

无糖酸奶

130g

橄榄油

30ml

盐

根据口味添加

黑胡椒碎

根据口味添加

鸡胸肉、2-3瓣蒜蓉、洋葱碎、盐、黑胡椒，一起放入密封袋中揉捏均匀，腌制半小时以上入味。

节省时间小窍门：可以一次多做一些鸡胸肉，分装冷冻保存，吃的时候解冻煎制即可。

制作酱汁：酸奶、橄榄油、盐、黑胡椒搅拌均匀。

鸡肉煎熟切片，放在沙拉菜上。 可以选用橄榄油煎制鸡肉，或者薄薄刷一层油烤箱200度烤15分钟左右。

沙拉菜的选择有很多，比如生菜、芝麻菜、紫甘蓝、彩椒、小番茄、黄瓜。大家根据自己喜好随意搭配即可。

淋上酱汁，搅拌均匀。

诀窍点

1.可以一次多做一些鸡胸肉，分装冷冻保存，吃的时候解冻煎制即可。 2.沙拉菜的选择有很多，比如生菜、芝麻菜、紫甘蓝、彩椒、小番茄、黄瓜。大家根据自己喜好随意搭配即可。

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