【步骤图】〈健康·美味〉无油少盐又快手的减脂美味芹菜冬笋\春笋的做法
来源: 时间:2024年12月19日 12:26
〈健康·美味〉无油少盐又快手的减脂美味芹菜冬笋春笋
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作者: Sara_nox的美好食光
这两天大宝同学感冒发烧,没有食欲,只想吃点白粥,于是就想着搭配一个素淡些的小菜。 去超市看见笋子,而且冬笋正好有特价促销,就买了一只,用家里的香芹搭配,简单好做,味道既清淡又脆爽可口,配白粥再好不过。 现在春笋也出来了,用春笋也好。 也特别适合加入健身减脂菜单 用料
主料 笋(冬笋春笋均可) 1只(去壳前毛重500克左右) 香芹 1根 调料 盐 适量 芝麻油 适量〈健康·美味〉无油少盐又快手的减脂美味芹菜冬笋春笋的做法步骤
步骤 1

笋切丝。香芹切段。
步骤 2

白水烧开,放笋丝煮10~15分钟,捞出用冷水泡洗2次并冲凉。这步主要目的是把笋煮熟并去除笋里的涩味。
步骤 3
笋丝香芹段放一起,加入适量盐和芝麻油调味,拌匀即可。
〈健康·美味〉无油少盐又快手的减脂美味芹菜冬笋春笋的小贴士
调料只需盐和芝麻油即可,越是简单的调味越是能够突出食材本身的清新味道。
菜谱创建时间:2019-03-20 20:57:09
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