板栗南瓜的功效与作用及副作用

板栗南瓜可以提高免疫力、预防疾病、解毒、抗癌等，与羊肉一起食用会导致腹胀。

一、功效与作用：

1、提高免疫力：

板栗南瓜是一种非特异性免疫增强剂，可提高机体免疫功能，促进细胞因子的产生，通过激活补体等途径对免疫系统发挥多种调节功能。

2、预防疾病：

板栗南瓜富含钙、钾、钠含量高，有利于预防骨质疏松和高血压。

3、解毒：

板栗南瓜含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和重金属中的放射性元素，并起到解毒作用。

4、抗癌：

板栗南瓜可以消除致癌物亚硝胺的突变，具有抗癌作用，有助于肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

二、副作用：

1、板栗南瓜不能和羊肉一起吃，可能会引起腹胀、胸闷等症状。

2、板栗南瓜富含脂肪和高热量。

有胃热症状的人应该少吃，吃得太多会引起炎症、口腔和舌头溃疡等。建议患者日常合理食用。

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