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【步骤图】冬笋土鸡汤的做法

来源:泰然健康网 时间:2024年12月21日 19:41

冬笋土鸡汤

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作者: YOYO的厨房

YOYO的厨房 又到吃冬笋的季节,以前老家桂林有一道有名的汤就叫冬笋土鸡汤,就冬笋和鸡一起炖,那个汤清甜味美,纯纯粹粹的健康营养汤。冬季养生必备哦!

用料

土鸡一只 2斤多一点 冬笋 2个 姜,葱,料酒,盐 适量

冬笋土鸡汤的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡是亲戚养了10个月以上的土鸡,最重也是2斤半左右,我留了鸡腿鸡翅腌了烤。其余的来炖鸡汤。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥好冬笋。在冬笋上纵向割一刀,剥起来很方便。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥好冬笋切成片状。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡冷水下锅。我习惯性放了一颗香菇和红枣,想吃清淡不放也行。鸡汤开了除去泡沫。放入冬笋片。水开后转小火炖1个小头。

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗好喝的鸡汤就做好了。

菜谱创建时间:2015-12-10 15:24:08

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